Справочник о здоровье человека

Салат из крапивы

Салат из крапивы с яйцом. Крапива молодая - 50 г сметана — 10 г соль, уксус по вкусу. [Стр.150]

Салат из крапивы с орехами. Листья крапивы промыть, опустить в кипящую воду на 5 мин, откинуть па сито, измельчить, положить в салатник. Толченые ядра грецких орехов развести в 0,5 стакана отвара, добавить уксус, перемешать и залить крапиву. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. [Стр.231]

Салат из крапивы с яйцом. Листья крапивы промыть, прокипятить 5 мин, откинуть на спто, измельчить, заправить уксусом, сметаной н сверху украсить ломтиками вареного яйца. [Стр.232]

Салат из крапивы с яйцом. Промытые листья крапивы (150 г) кипятить в воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, измельчить, заправить солью, уксусом, сверху украсить ломтиками яйца (1 штука), полить сметаной (20 г). [Стр.20]

Салат из крапивы со щавелем. Нарезать и растереть ложкой две горсти молодых листьев крапивы, добавить нарезанный щавель (одну горсть), заправить растительным маслом, посолить по вкусу и перемешать. [Стр.34]

Салат из крапивы и одуванчиков. Листья молодой крапивы (120 г), листья одуванчика (100 г), 10 перьев зеленого лука, зелень петрушки (20 г), зубчик чеснока, растительное масло (15 г), соль, укроп, уксус по вкусу. [Стр.203]

Салат из крапивы № 1 50 г листьев крапивы, 10 г листьев лопуха, 1 яйцо или 1 отварная картофелина, 20 г зелени петрушки, 15 г сметаны, соль. [Стр.9]

Салат из крапивы № 2 50 г крапивы, по 25 г зеленого лука и кислицы обыкновенный, 10 г растительного масла, соль. [Стр.9]

Салат из крапивы № 3 100 г крапивы, 1 яйцо, 10 г салатной заправки, соль. Промытые листья крапивы заложить в кипящую воду и кипятить в течение 5 мин, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезать, добавить рубленое вареное яйцо, заправить салатной заправкой, посолить. [Стр.9]

Салат из крапивы с орехами 100 г листьев крапивы, 20 г ядер грецких орехов, по 10 г зеленого лука и зелени петрушки, соль. [Стр.9]

Сок свежего лука — 200 мл в сутки. Одновременно следует потреблять салат из крапивы, подорожника, листа одуванчика, травы спорыша, сныти. [Стр.210]

Салат из крапивы и одуванчиков N 2. То же количество рубленой крапивы и одуванчика приправить 1 стаканом простокваши или лактобациллового молока. [Стр.209]

Салат из крапивы. Молодые листья крапивы по- дожить в дуршлаг, обдать кипятком, затем промыть холод- ной водой. После обработки мелко накрошить, добавить по вкусу соль и сметану. Можно добавить в такой салат лимонный сок или свежий огурец. [Стр.23]