Справочник о здоровье человека

Солянка овощная

Капуста белокочанная — 155 г, морковь — 25г,ка бачки — 45 г, горошек зеленый — 25 г, укроп -- 6 г, кореньябелые 22 г,салат лиственный — 12г,мо локо — 35 г, масло сливочное — 16 г. сметана — 12 г, яблоки — 26 г [Стр.113]

Капуста белокочанная — 320 г, молоко — 22 мл. яйца - 1 шт., масло сливочное — 11г. панировоч ные сухари — Юг [Стр.114]

Горячие супы - это борщи, рассольники, солянки, овощные и крупяные. [Стр.83]

Можно также ориентироваться на следующие цифры ценность первых блюд составляет около 200-300 ккал (если порция 500 г), молочные, крупяные супы и сборная солянка имеют 400 ккал мясные блюда с гарниром - 500-600 ккал рыбные - около 500 ккал овощные блюда - 200-400 ккал третьи блюда - 100-150 ккал. [Стр.59]

Даже в ресторанном меню овощное ассорти стоит гораздо дешевле мясного, а цены окрошки и солянки тоже говорят не в пользу последней. [Стр.35]

И снова очень правильный день. Особенно, если из солянки употреблялись преимущественно овощи, а рыба выполняла лишь бульонную функцию. Конечно, было бы лучше, если бы вместо солянки был либо просто овощной салат, либо рыба без гарнира, но и этот вариант не самый худший. [Стр.66]

Вариант. Солянку готовят и из сушеных (лучше белых) грибов, которые замачивают па ночь в холодной воде, но тогда на второе подают овощное блюдо. [Стр.111]

Хорошо добавлять морскую капусту в солянки, запеканки, овощные оладьи . [Стр.36]

Вт. 1 финский хлебец 100 г горбуши слабой соли Йогурт 1,4%-й жирности Чай без сахара Солянка московская Грибы, запеченные с яйцами Минеральная вода Винегрет овощной Кофе без сахара Фрикадельки из рыбы 1 помидор 150 г сыра Зеленый чай без сахара с лимоном... [Стр.97]