Справочник о здоровье человека

Зерно цельное цельнозерновые

Чтобы ваш организм получал достаточно клетчатки, введите в свой рацион отруби, миндаль, соевые бобы, зеленый горошек, цельные зерна пшеницы, цельнозерновой хлеб, арахис, бобы, изюм, коричневый рис, чечевицу, зелень, морковь, брокколи, капусту, яблоки, картофель. [Стр.3]

Как можно понять, содержится ли в чем-то значительное количество цельного зерна Проверьте список ингредиентов на этикетке. Первым словом должно быть цельнозерновой , например цельнозерновой овес, цельнозерновая пшеница, цельнозерновой рис, цельнозерновая кукуруза или пшеница цельная. [Стр.81]

Как можно чаще употреблять цельнозерновые продукты. По меньшей мере половина зерновых продуктов должна потребляться в виде цельного зерна. [Стр.368]

Овсяная крут. Цельные зерна овса, которые варят на медленном огне в течение 30—45 минут. Их также можно обжаривать на сковороде и добавлять в выпечку (см. рецепт цельнозернового теста для пиццы ниже). [Стр.365]