Справочник о здоровье человека

Бадьян

Бадьян, звездчатый анис I Плоды Эфирное масло 5-5,5... [Стр.65]

A I H Иллициум настоящий, звездчатый анис, или бадьян (зрелые плоды) ... [Стр.309]

Это небольшое вечнозеленое дикорастущее растение, культивируемое в Китае и Индокитае. В СССР бадьян как дикорастущее растение не встречается, его культивируют. в Сухуми. Плод — сложная листовка в виде 6—8-лучевой звезды (отсюда название звездчатый анис). [Стр.26]

Состав мука пшеничная — 100 г, мука ржаная — 25 г, яйцо ( Л желтка), молоко или простокваша — 60 мл, мед — 125г, сахар-жженка — 5 г, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, лимонная цедра, сода. [Стр.38]

Ветрогонное (способствует отхождению газов) анисовое семя, апельсин, бадьян, базилик, бергамот, гвоздичное дерево, дудник лекарственный, душица, имбирь, иссоп, кардамон, кмин тминовый, кориандр, коричник цейлонский, лимон, лимонная трава, майоран, мелисса лекарственная, мирт, можжевельник, морковь дикая, мускатный орех, мята колосовая, мята перечная, перец черный, петрушка, пимента, розмарин, ромашка, сельдерей, тимьян, тмин, укроп, фенхель, ферула, эстрагон. [Стр.382]

Противорвотное анисовое семя, бадьян, гвоздичное дерево, имбирь, коричник цейлонский, мускатный орех, перец черный, ромашка, фенхель. [Стр.386]

Бадьян также называют звездчатым анисом. Лекарственным сырьем являются корень и семена, содержащие значитель-... [Стр.106]

Бадьян (корень) Валериана (корень) Ива козья (кора) Орех грецкий (листья) Горечавка перекрестнолистпая... [Стр.294]

Бадьян, или звездчатый анис (I L.). Семейство магнолиевых — M . [Стр.26]

БАДЬЯН, ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС - плоды вечнозеленого тропического дерева из семейства магнолиевых. Имеет сладковатый вкус и запах, подобный вкусу и запаху аниса. Применяется в кондитерском и хлебопекарном производстве. [Стр.120]

Применяется бадьян в быту как пряность, а в научной медицине — для улучшения вкуса лекарств входит он также в состав грудных чаев. [Стр.27]

Так же приготавливаются лекарства из околоплодника грецкого ореха, почек дикой сосны и пряных растений, таких как анис, гвоздика, горчица, корица, мускатный орех, бадьян, ваниль, кардамон, кориандр, перец, тмин, укроп, каперсы, шафран, лавровый лист, майоран, чабер, петрушка, мята, имбирь, хрен, сельдерей, лук, чеснок, орхидея, калган, альпиния, ажгон, базилик, тимьян, аир, кардобенедикт, бархатцы, гравилат, калюрия, чернушка, настурция, туя. [Стр.110]

Глистогонные - алоэ (лист не менее 4-х лет), бадьян (корень), береза (почки, листья), брусника (ягоды), валериана (корень), верба козья (кора), горечавка (корень), гранатник (кора), дыня (свежий сок), земляника (ягоды), купена (корень), лук, чеснок, морковь (корнеплод), мыльнянка (корень), орех грецкий (листья), пижма (цвет, семена), полынь (отвар для клизм), тыква (семечки годичной выдержки). [Стр.86]