Картофель под соусом

К этому блюду подают жаренный картофель и соус из мадеры, шпорцы ИЛИ бурый анчоусовый соус. [Стр.134]

Ужин рыба отварная под соусом бешамель из сметаны с отварным картофелем, чай. [Стр.207]

Окунь морской, запеченный с грибами, луком и картофелем под сметанным соусом... [Стр.176]

Обед укропный суп с картофелем, цыпленок под соусом с цветной капустой,... [Стр.131]

Разрежьте мясо на кусочки и подайте к столу вместе с жареным картофелем в соусе. [Стр.298]

При подаче нарежьте рулет поперек широкими ломтиками, гарнируйте жареным картофелем, свежими или консервированными овощами. Отдельно подайте соус хрен. Оформите зеленью. [Стр.15]

Подать под соусом. Гарнировать картофелем или отварными овощами. [Стр.92]

Залить картофель горячим соусом и сразу же подать на стол. [Стр.20]

Филе отделить от хребта, замочить в соленой воде на 1—2 часа и нарезать на порции. Отварить в воде, добавив специи и коренья. При подаче к столу полить растопленным маслом. Гарнировать картофелем, отваренным целиком. Отдельно можно подать соус-хрен. [Стр.71]

Соус из хрена растопить масло, поджарить на нем муку, добавить мясной бульон и сливки (по желанию), смешать с хреном. Готовое мясо разделить на порции и подать с отварным картофелем и соусом из хрена. Бульон подать на первое. [Стр.16]

Фрикадельки подать под соусом с картофелем, кашей и салатом из сырых овощей. [Стр.81]

К молодому вымытому и сваренному в мундире картофелю можно подать соус. [Стр.205]

Кабачки натереть. Картофель отварить, очистить, приго-товнчъ пюре. Смешать кабачки с пюре, добавить 2 яйца, зелень петрушки, посолить, поперчить. Из массы сформовать котлеты. Яйцо растереть, обвалять в нем котлеты. Обжарить их в сильно разодетом масле. Отдельно подать соус. [Стр.145]

Подать с отварным картофелем, полив соусом или маслом и украсив зеленью. Судак — 125 г, соль, специи, репчатый лук — 5 г, петрушка — 2 г. [Стр.72]

Ужин мясо отварное, запеченное под соусом бешамель — 60 г картофель отварной — 200 г каша рисовая рассыпчатая с маслом сливочным — 200 г чай с молоком — 1 стакан. [Стр.298]

Ужин рыба, запеченная с картофелем под белым соусом, - 150 г, 1 свежий огурец, чай - 1 чашка, небольшой рогалик с повидлом. [Стр.23]

Обед окрошка со свекольным отваром, рыба отварная под соусом из сметаны, картофель отварной, яблоки печеные. [Стр.211]

Перед запеканием клубни одинаковой величины тщательно промыть, обсушить, уложить на противень и поставить в жарочный шкаф, нагретый до температуры 230—260 °С. Запеченный картофель подать к столу с маслом, зеленью или различными соусами. [Стр.108]

Картофель под соусом

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Картофель под соусом

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация