Пирожные

Заражение возможно через гусиные и утиные яйца, а также через молочные продукты (кремы для пирожных, мороженое и др.), а так же, если их приготовляют лица, больные ангинами, гнойничковыми заболеваниями кожи, особенно пальцев рук. [Стр.110]

Нельзя оставлять на хранение изделия из сливочного и заварного крема (пирожные) и торты). [Стр.137]

Все окрашенные образцы крема были выдержаны в условиях, соответствующих ОСТ 18-102—72 Торты и пирожные , в течение гарантийного срока хранения (36 ч). Цвет и интенсивность окраски крема при хра-... [Стр.111]

На основании этих данных можно сделать вывод о нецелесообразности использования энокрасителя для окрашивания кремов в. производстве тортов и пирожных. [Стр.47]

При обсуждении результатов испытаний красителя из ягод вороники с работниками фабрики Большевик было отмечено, что данный краситель вполне может быть рекомендован для окраски кремов в производстве тортов и пирожных. [Стр.56]

Приготовленными растворами красителя каракадэ окрашивали такие виды кондитерских изделий, как карамель Раковые шейки , пастила, зефир, сахарное драже, крем для тортов и пирожных. [Стр.123]

Общее содержание углеводов снижается в соответствии со снижением белков и жиров, но употребление концентрированных сладостей (конфеты, пирожное и др.) необходимо ограничить. [Стр.134]

Пирожные

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Пирожные

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация