Справочник о здоровье человека

Суп-пюре рыбный

В качестве прикорма используют соки, каши, овощные и фруктовые пюре, творог, яичный желток, мясные и рыбные супы-пюре и т. д. [Стр.295]

При колите питание необходимы сделать частым и дробным (4-6 рая в сутки), диета — механически щя дящей (слизистые супы, пюре, па ровые мясные и рыбные котлеть ... [Стр.31]

Суп-пюре из рыбы лучше всего подавать с рыбными фрикадельками или кусочками рыбы. [Стр.79]

Обед суп овсяный молочный протертый, биточки рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, желе лимонное или апельсиновое. [Стр.146]

Ярутка полевая (см. салаты). Из листьев готовят пюре. Можно их сушить впрок. Хорошо добавлять зелень ярутки в рыбный суп. [Стр.235]

Рыбный суп-пюре. 75 г судака, 15 г растительного масла, 1 яичный желток, 10 г кукурузной муки, 10 г репчатого лука, 500 мл воды, корень петрушки, 50 г сливок. [Стр.74]