Справочник о здоровье человека

Сладкие блюда

Третье (сладкое ) блюдо должно после целой гаммы разнообразных вкусовых ощущений, связанных с приемом соленой, кислой, мясной... [Стр.134]

Любые сладкие блюда, содержащие молоко или его компоненты, готовые пироги, торты, печенье, пудинги, мороженое, шербеты, йогурты, сухие смеси... [Стр.723]

Бисквит из муки, сахара и взбитых белков, фруктовое мороженое, взбитые белки с фруктами, желе, меренги, домашние сладкие блюда, не содержащие молока сладкие пироги, печенье, пудинги... [Стр.723]

Мед, патока, молочный сахар, вообще сахаристые вещества, но только не мучные, сладкие блюда, как кексы, печенье и пр. [Стр.58]

Для украинской кухни характерны сладкие блюда и напитки из меда и фруктов, добавление меда в сладкое тесто, наряду с сахаром. [Стр.40]

Сладкий виноградный сок также можно использовать вместо воды и других жидкостей в выпечке и сладких блюдах. [Стр.111]

В воду осторожно впить уксусную эссенцию, довести до кипения. 8 кипящую жидкость опустить измельченные на мясорубке корни лопуха и варить 2 ч. Повцдпо можно подавать к чаю, использовать для приготовления мармелада и других сладких блюд. [Стр.74]

Из ревеня готовят сладкие блюда — джемы, варенье, мармелад, начинки для пирогов, вместо уксуса его добавляют в свекольник. [Стр.368]

Переедание является также опасностью. Тучность очень редко обусловлена эндокринными заболеваниями. Чаще всего дело в чрезмерном подвозе калорий благодаря обилию мучных и сладких блюд. [Стр.355]