Справочник о здоровье человека

Соленые огурцы

Удалить тонкую кожицу с соленых огурцов, разрезать их вдоль надвое. Если семена крупные, удалить их. Нарезать огурцы на мелкие кубики, залить томатным соком, сдобрить перцем и дать настояться. Морковь мелко нашинковать, залить приготовленной заправкой и подавать на стол. [Стр.394]

Соленые огурцы очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, мелко нашинковать. Обжарить с томатным пюре. Сыр натереть на крупной терке. [Стр.327]

Слить жидкость из банки консервированной морской капусты. По отдельности сварить картофель, морковь и свеклу. Очистить, нарезать тонкими ломтиками. Нарезать некрупные соленые огурцы. Репчатый и зеленый лук нашинковать. [Стр.154]

Измельчить белокочанную капусту, соленые огурцы, зеленый лук, томаты, зелень укропа или кинзы. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. [Стр.153]

Берут 200 г маринованных грибов, 200 г клюквы, 150 г картофеля, 100 г соленых огурцов, 80 г репчатого лука, 100 г сметаны, соль, зелень. [Стр.21]

Запрещенные пищевые продукты. Детям нельзя давать натуральное кофе, крепкий настоящий чай, блюда с острыми приправами, копченная колбаса, сало, копченная рыба, спиртные напитки, соленые огурцы. [Стр.300]

Мед нельзя хранить в помещении, где находятся сельдь, квашеная капуста, соленые огурцы и другие продукты питания, а также другие вещества (керосин, деготь, бензин, скипидар, издающие резкий запах. [Стр.53]

А. Знахари на Кавказе советуют страдающим бессонницей утром, в обед и перед сном накладывать на лоб смесь из пшеничного или ржаного хлеба, мелко накрошенных свежих или соленых огурцов, кислого молока и глины. [Стр.22]

Смешивая сухие листья для ароматизации чаев, а также других сборов для употребления вместо чая, получают очень приятный, ароматный напиток. Используют мелиссу и при солении огурцов, томатоз, баклажан. В пряных смесях мелисса может заменить душистый и черный перец. [Стр.150]