Справочник о здоровье человека

Творог Крем творожный

Второй завтрак. Молоко — 200 крем творожный (творог — 100, масло сливочное — 10, яичный желток — 1/2 шт., сметана — 35, сахар — 15, молоко — 20, ванйдь или ванилин по вкусу). Г... [Стр.32]

Приготовить крем сливочное масло (10 г) растереть добела, постепенно добавляя протертую тушеную морковь, протертый творог, сахар, муку массу развести молоком, проварить до загустения, остудить и, добавив сливочное масло и ванилин, выбить. Творожную пасту уложить на тарелку и украсить кремом. [Стр.25]

Яйцо смешать с сахаром, выложить в кастрюлю и при непрерывном помешивании слегка подогреть. Снять с плиты. Творог протереть через сито, тщательно растереть со сметаной и маслом. Соединить с яичной массой. Полученный творожный крем подавать, полив медом. [Стр.80]

Творог перемешать с йогуртом и измельченной сушеной морской капустой до получения однородной консистенции. Полученный творожный крем посолить и поперчить. [Стр.242]

Желатин замочить. Желток отделить от белка и растереть с ванильным сахаром, творогом и сахаром. Желатин распустить в теплой воде и ввести в творожный крем. Добавить взбитый белок и две трети взбитых сливок и поставить крем в холодильник на 15 мин. [Стр.223]

Шведский творожный крем. В эмалированной посуде растереть 3 ч. ложки свежего творога с 1 ч. ложкой меда, взбить массу. Полученный крем нанести на лицо, оставить на 20 минут. Затем снять его ватным тампоном, смоченным в холодном свежем молоке. [Стр.203]