Справочник о здоровье человека

Творог творогом

Ужин. Пудинг из творога творог обезжиренный 100 г, масло сливочное 2,5 г, яйцо 1/8, сахар 10 г, крупа манная 5 г, мука 5 г, молоко 12 г. [Стр.5]

Первый завтрак. Сырники из обезжиренного творога (творог — 100, масло сливочное — 10, яйцо — 1/4 шт., мука — 10, ксилит — 20) морковь тертая — 200 яблоки или ягоды — 200 хлеб черный — 100. [Стр.62]

Первый завтрак. Морковь тертая — 200 суфле творожное из обезжиренного творога (творог— 100, масло сливочное — 5, молоко — 30, яйцо — 1/2 шт., ксилит — 10, сметана — 20) молоко — 200 хлеб черный — 100. [Стр.61]

Ужин. Пудинг из творога (творог — 100, крупа манная — 5, мука —5, молоко —20, ксилит —10, масло сливочное —5, яйцо —1/2 шт.) голубцы, фаршированные овощами (капуста — 150, морковь—50, петрушка—15, томат-паста—10, сметана — 20, масло сливочное —5, молоко —50) чай с ксилитом кефир — 200 хлеб черный —100. [Стр.48]

Ужин. Лапшевик с творогом (творог диетический — 50, молоко — 50, мука — 50, яйцо — 1/3 шт., масло сливочное — 10, сметана — 5) чай с сахаром (чай — 1, вода — 200, сахар — 20) хлеб черный — 50. [Стр.134]

Ужин. Крупеник с творогом (творог диетический — 50, крупа гречневая — 37, сметана — 10, масло сливочное — 5, яйцо —1/2 шт.) чай с ксилитом хлеб черный —50. [Стр.57]

Обед. Бульон с фрикаделями (мясо — 60, булка — 20, яйцо — 1/6 шт., бульон мясной — 300) крупеник с творогом (творог диетический — 50, крупа гречневая — 75, сметана — 10, масло сливочное — 5, яйцо — 1/2 шт.) желе молочное (молоко — 100, желатин —3, ксилит —10) хлеб черный —150. [Стр.58]

Первый завтрак. Морковь тертая —200 суфле творожное из обезжиренного творога (творог —100, масло —3, молоко —30, яйцо—1/2 шт., ксилит—10, сметана—20) чай с ксилитом (чай —1, ксилит —15, вода —200) хлеб украинский —50. [Стр.44]

Первый завтрак. Овощи свежие (помидоры, огурцы) — 100 суфле творожное из обезжиренного творога (творог — 100, масло сливочное—5, молоко—30, яйцо—1 шт., ксилит—10, молоко —10, сметана —20) колбаса докторская —50 чай с ксилитом хлеб украинский —100. [Стр.131]

Сырое яйцо, 100-150 г творога (творог сделать из кислого молока, согретого в воде с температурой 40 °С) с салатом из зелени. [Стр.52]

ПИРОГ С ТВОРОГОМ. Творог растереть ложкой, добавить свежие яйца, растопленное сливочное масло или маргарин, сахарозаменитель, соль и все тщательно перемешать. Если смесь будет слишком влажной, заверните ее в марлю и... [Стр.17]

Творог. Творог готовят из цельного молока. Створаживают его сычугом пли кефирной закваской. После свертывания творог пропускают через сито, раскладывают в стерильные баночки и выносят на холод. Рыночный творог давать ребенку нельзя. [Стр.164]

С 5 месяцев в рацион ребенка следует вводить творог. Творог — очень важный источник белка и минеральных солей, особенно солей кальция, чрезвычайно необходимых для быстрорастущего и развивающегося организма. Творог как блюдо прикорма вводят с 5 месяцев. [Стр.464]

Творожные блюда можно готовить с добавлением изюма, чернослива или кураги, так как они имеют хороший вкус без соли. В натуральном виде можно использовать только пастеризованный творог. Творог из непастеризованного молока обязательно подвергают тепловой обработке. [Стр.53]