Справочник о здоровье человека

Варенье из земляники

Варенье из земляники садовой. Ягоды промыть, обсушить, освободить от плодоножки, пересыпать сахаром и выдержать в холодном месте до появления сока. Переложить с соком в таз, довести до кипения, оставить на 10-15 минут, снова нагреть до кипения, снять пену. Повторить это 4-6 раз, варить до готовности. [Стр.191]

Для снижения давления пить соки (компоты) из земляники, калины и клюквы. Хранить свежими, протертыми с сахаром или же в виде варенья- пятиминутки . [Стр.173]

Из земляники варят варенье, приготовляют кисель, мусс, джем, пастилу, сок и разные напитки. [Стр.58]

И наконец, из ягод земляники варят чудесное по вкусу и аромату земляничное варенье. [Стр.108]

Ягоды, фрукты, арбуз, дыня варенье торт, мелкое пирожное простокваша, варенец, крем из творога холодец из вишен, малины, земляники сельтерская вода с сиропом разное прохладительное питье. [Стр.636]

Из земляники готовят варенья, джемы, кисели, мармелад. Хороша она с молоком или сливками. Такое диетическое блюдо чрезвычайно полезно (особенно детям). [Стр.320]