Справочник о здоровье человека

Химический состав и пищевая ценность коровьего молока

Химический состав и пищевая ценность коровьего молока [Стр.47]

Концентрация отдельных белков в коровьем молоке и их относительное содержание [Стр.48]

Свойства и эффективность белков Казеии Сывороточные белки Сумма белков [Стр.48]

Незаменимые аминокислоты коровьего молока (% от общего содержания белка) [Стр.48]

Аминокислота Сумма белков Казеин Сывороточные белки [Стр.48]