Справочник о здоровье человека

Компоты, кисели, муссы

На четвертое блюдо мороженое, желе, пломбир, крем, зефир, бланманже, парфе, заварной крем, компот, кисели, мусс, снежки. [Стр.636]

В сыром виде - не очень сладкие фрукты и ягоды компоты, кисели, муссы несладкие или готовятся на ксилите (10-15 г на порцию). [Стр.146]

Плоды, сладкие блюда и сладости. Рекомендуются протертые компоты, кисели, мусс, желе (на ксилите или сорбите). Исключаются все прочие. [Стр.136]

Фрукты, ягоды, сладкие блюда фрукты и ягоды в любом виде различные соки, компоты, кисели, муссы, варенье, мед. [Стр.57]

Третьи блюда могут состоять из компота, киселя, мусса, напитка из шиповника, фруктового сока. [Стр.298]