Справочник о здоровье человека

Лук-резанец

Лук-резанец наиболее часто используемая в салатах зелень. Он похож на лук, листья имеют характерный запах лука и их кладут в салаты в самый сезон зелени. Лук-резанец имеет приятный аромат лаванды и часто высевается для окаймления садовых дорожек. [Стр.51]

Лук-резанец улучшает аппетит, помогает противостоять инфекциям и восстанавливает силы после болезни. [Стр.121]

Обед суп из цветной капусты (50 г цветной капусты, 5 г муки, 40 г молока, лук-резанец), картофель, запеченный с мясом и капус гой (100 г картофеля, 100 г капусты, 80 г сосисок, 10 г лука, 5 г масла, 1/4 яйца)... [Стр.12]

Пряности не раздражающие слизистую оболочку, такие как зелень петрушки, лук-резанец, лавровый лист, майоран (в картофельный суп, в мясной фарш), тмин, для супов (при обострении гастрита можно использовать только отвар тмина для приготовления... [Стр.91]

Морковь, шпинат, тыква, спаржа (только концы), сельдерей, молодая кольраби, цветная капуста (только соцветия), овощная смесь, зеленый горошек (весенний, ранний), молодая зеленая фасоль, помидоры (если не вызывают изжогу), лук-резанец, зелень петрушки, укроп... [Стр.92]

Редька — / шт., яблоко, половина луковицы, соленый огурец, арбузное масло — 2-3 ст. ложки, зелень, мелисса, лук-резанец, ядра орехов — 50-70 г, цветочная пыльца — 0,5 ч. ложки, семена укропа— 0,5 ч. ложки. [Стр.84]

Яйца взболтать и приправить небольшим количеством соли. Лук-резанец вымыть, дать ему слегка обсохнуть и мелко нарезать. Сыр измельчить мелкими кубиками, а затем вместе с луком (половиной) добавить к яйцам. 1 ч. ложку сливочного масла разогреть на сковороде с покрытием и выпекать омлет на... [Стр.153]

Салат, ветчину и сыр нарезать соломкой, добавить соль, лук-резанец, и залить йогуртом. Дать постоять. [Стр.58]

Черствый хлеб и сыр нарезать маленькими кубиками, сложить в супницу, залить горячим бульоном и дать немного постоять. Добавить вино, измельченный лук-резанец или зелень петрушки и посолить. Выжарить сало и подрумянить на нем мелко нарезанный лук. Суп разлить по тарелкам, разложив туда же сало и жареный лук. [Стр.193]

Тмин, зелень петрушки, лук-резанец, майоран, укроп, лавровый лист, отвар грибной, лимонная цедра, корица... [Стр.93]

Лук, Резанец, Черемша 110 Луносемянник канадский X 204 Люцерна полевая, Альфальфа 46... [Стр.129]

Лук-резанец, или шнитт-лук. Многолетнее растение родом из средней Европы (иногда его родиной... [Стр.89]