Справочник о здоровье человека

Морковь овощи

При приеме избыточных количеств [3-каротина с морковью, овощами и фруктами может появиться желтовато-оранжевое окрашивание кожи, не сопровождающееся признаками интоксикации. [Стр.69]

В питание детей рекомендуется вводить морковь и другие овощи, чернику, молоко, творог, курагу, грецкие орехи, отварное мясо исключаются такие приправы, как горчица, перец и т. п. [Стр.146]

При больной печени рекомендуется смесь соков трех овощей моркови — 200 г, сельдерея — 150 г, петрушки — 120 г. [Стр.269]

Овощи и зелень — капуста, картофель, морковь, свекла в сыром и отварном виде, лук добавляют после отваривания. [Стр.205]

Почистить лук и морковь. Овощи нарезать и переложить в кухонный комбайн, добавить остальные ингредиенты и смешать. [Стр.23]

Обед рыбные котлеты с морковью + овощи на пару (кроме картофеля)... [Стр.62]

Сырьем для промышленного производства каротина служит морковь, принадлежащая к группе овощей корнеплодов и к семейству зонтичных... [Стр.85]

Для лучшего переваривания и усвоения сырых овощей с грубой клетчаткой (морковь, редька, репа, свежая капуста и др.) рекомендуется предварительно измельчать их на терке или мелко шинковать. Это нужно делать незадолго до подачи блюда на стол. [Стр.149]