Кисломолочные напитки

Это кисломолочный диетический напиток, вырабатываемый из пастеризованного молока путём сквашивания его закваской, приготовленной на кефирных грибах, вызывающих молочнокислое и спиртовое брожение. [Стр.243]

Кефир — древнейший кисломолочный продукт. Свое название получил от слова кеф , что означает здоровье . Это напиток смешанного брожения —... [Стр.68]

Различные кисломолочные продукты, сыр из коровьего молока (лучше домашний) — лучшие источники протеина. Два раза в день, утром и вечером, за 30 минут до еды полезно употреблять следующий напиток в стакан кефира всыпать столовую ложку пропущен-... [Стр.127]

Бананы делают этот напиток сытным и не слишком жидким. В них также содержится особый вид клетчатки — фруктоолигосахариды, которые, особенно в сочетании с кисломолочными... [Стр.14]

Но не само молоко, а кисломолочные продукты — основное приобретение кочевников кумыс (приготовляемый из молока кобылицы), катык (из кипяченого молока), похожий на йогурт, тарак (из смеси овечьего, козьего и коровьего, а иногда и верблюжьего молока), айран (летний прохладительный напиток из кислого молока и воды)и так далее. [Стр.69]

Тан - солоноватый кисломолочный напиток - готовят с добавлением в молоко соли и дрожжей, если же в молоко добавить такую специю, как базилик, то можно получить ароматный айран. [Стр.17]

Перед сном 1 стакан теплого молока или любо- кисломолочного напитка (кефир, простокваша, [женка). Выпивать напиток следует медленно, большими глотками. Если мучает бессонница, эжно добавить немного меда. [Стр.30]

Способствуя выведению из тела человека отравляющих его веществ, тибетский кисломолочный напиток помогает заселить слизистые оболочки микроорганизмами, необходимыми для нормального функционирования организма. [Стр.23]

Кисломолочные напитки

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Кисломолочные напитки

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация