Справочник о здоровье человека

Ветчина

Азотнокислый натрий (нитрат натрия) Для фиксации цвета мясных изделий, антимикробный консервант предотвращает раннее вспучивание сыров Колбасы, ветчина 300... [Стр.105]

Необходимо ограничить употребление темного мяса, бекона и ветчины, семян подсолнечника, гречневой крупы, пшеницы, кукурузы и перца. [Стр.145]

Вареные мясо, птицу, ветчину, язык следует хранить в посуде с закрытой крышкой в небольшом количестве полученного во время варки бульона. [Стр.153]

Ингредиенты тушка курицы, печень куриная — 200 г, ветчина — 150 г, вино белое сухое — 150 мл, масло растительное — 100 мл, лук репчатый — 1 шт., зелень петрушки — 0,5 пучка, розмарин — 3 веточки, цедра лимонная тертая — 0,5 ч. ложки, соль, перец по вкусу. [Стр.166]

Завтрак яичница с ветчиной — 100 г твердый сыр — 50 г кофе с сахаром. [Стр.35]

Натощак - стакан теплой воды с 1 ч. ложкой яблочного уксуса. Через полчаса завтрак творог, чай, сыр, хлеб. Обед щи, кусок мяса, рис коричневый, компот. Ужин омлет, кисель, ветчина, чай. Сразу после ужина -стакан воды с 1 ч. ложкой яблочного уксуса. Между приемами пищи - свежие фрукты. [Стр.8]

Следует также обратить внимание на так называемое бутербродное питание гамбургеры, бутерброды с колбасой, ветчиной и т. д. [Стр.94]

Мясо и мясные продукты (100 г) Баранина жирная — 316 ккал ветчина — 365 ккал ... [Стр.85]

Син- и анти-изомеры в каждой паре имеют почти одинаковую ветчину удельного вращения, но противоположный знак ( + ) и (- ) соответственно. [Стр.103]