Справочник о здоровье человека

Зеленый салат

В растительных пищевых продуктах витамин А как таковой не встречается, но многие из них (морковь, шпинат, салат, зеленый лук, щавель, красный перец, черника, смородина, абрикосы и др.) содержат каротин, являющийся провитамином А. [Стр.643]

ИНГРЕДИЕНТЫ творог обезжиренный - 80 г томаты - 1 шт. морковь - 50 г лук зеленый - 50 г салат зеленый - 4 листика индейка (филе отварное без кожи) - 150 г тосты из ржаной муки - 4 шт. соль - 2 г перец черный молотый - 2 г... [Стр.242]

Овощи- картофель, белокочанная капуста, цветная капуста, морковь, свекла, огурцы, томаты, тыква, салат, зеленый горошек, зеленый лук, петрушка, укроп (свежие и отварные, в виде запеканок, рагу),... [Стр.459]

Ужин стакан йогурта или кефира, фруктовый салат, зеленый чай. [Стр.6]

Овощной салат, орехи (семена) или комбинация из зеленого салата, зеленого или красного перца, свекольной ботвы и орехов. Вместо овощей можно есть фрукты, как на завтрак. [Стр.104]

Салат зеленый (кочанный, латук), кресс-салат, лук зеленый промыть, мелко порезать. [Стр.141]

Мелко нарезать кабачки и огурцы. Нашинковать салат, зелень петрушки и укропа. Сварить вкрутую яйцо, разрезать пополам, отделить белок от желтка,... [Стр.50]

ИНГРЕДИЕНТЫ творожный крем - 150 г салат зеленый - 8 листиков укроп, петрушка, зеленый лук - 50 г семечки подсолнечника - 8 шт. [Стр.242]

ИНГРЕДИЕНТЫ творог обезжиренный - 500 г редис -100 г салат зеленый - 1 кустик укроп - 1 пучок огурец -1 шт. [Стр.239]

Первый завтрак. Каша из саго на молоке (саго —50, сахар —5, молоко —100, масло сливочное —5) салат из свежих овощей с растительным маслом (салат зеленый —50, помидоры —50, огурцы —50, редис —30, лук зеленый —15, масло растительное —15) сок абрикосовый —200. [Стр.40]

Первый завтрак. Пудинг из саго с яблоками салат из свежих овощей с растительным маслом (салат зеленый — 50, помидоры — 50, огурцьХ — 50, редис — 30, лук зеленый — 15, масло растительное — 20) сок сливовый — 200 хлеб безбелковый бессолевой — 100. [Стр.142]

Зеленый салат, зеленый перец, свекольная ботва, лук (на пару) и орехи. [Стр.101]

Для салатов зелень следует подбирать по вкусу, и чем она будет разнообразнее, тем лучше. Хорошо промытую, отсортированную зелень мелко нарезать и залить заправкой. [Стр.148]

Лук-резанец наиболее часто используемая в салатах зелень. Он похож на лук, листья имеют характерный запах лука и их кладут в салаты в самый сезон зелени. Лук-резанец имеет приятный аромат лаванды и часто высевается для окаймления садовых дорожек. [Стр.51]

В виду его удобоваримости, этот майонез рекомендуется для детей. Подавать к отварной рыбе, отварным овощам, картофельному салату, зеленому салату. [Стр.428]

Листовая и пряная зелень (петрушка, сельдерей, салат, зеленый лук, укроп, щавель, шпинат, ревень и др.) повышают вкусовые свойства пищи и обогащают ее витаминами (витаминами С, Е, группы В, каротином), солями кальция, фосфора, железа, меди. [Стр.83]