Справочник о здоровье человека

Суп из клюквы

Готовить этот суп так же, как и суп из клюквы с яблоками. Из персиков, прежде чем их нарезать на дольки, удалить косточки. [Стр.319]

Суп из цветной капусты. Бифштекс жареный. Желе из клюквы на сахарине. [Стр.1061]

Суп из клюквы. Ягоды клюквы (100 г) размять, залить водой (500 мл), накрыть крышкой и настаивать 15 мин. Затем процедить, в отвар добавить сахар (по вкусу), ломтики очищенных яблок (150 г), довести до кипения и охладить. Перед подачей на стол заправить сливками (150 мл) или сметаной (30 г). [Стр.457]

Обед (14 ч.) суп протертый овощной, крупяной (можно с молоком) молотое паровое мясо в виде биточков, рулета или отварное куском овощное пюре (картофельное, морковное) 1 стакан киселя или желе (не из клюквы). [Стр.931]

Суп мясной с фасолью и овощами, свежие щи или мясной суп с фрикадельками, картофельная запеканка с молотым мясом и луковым соусом, кисель из шиповника с клюквой (или желе). [Стр.97]

Обед. Суп картофельный с кукурузой - 300 г, бефстроганов из отварного мяса - 27,5 г, капуста тушеная - 100 г, кисель из клюквы - 200 мл. [Стр.252]

Запрещены крепкие бульоны, суп из щавеля, язык, печень, почки, колбаса и копчености, соленая рыба, бобовые, маринованные овощи, соленые сыры, малина, клюква, шоколад, кофе и какао, крепкий чай. [Стр.14]