Суп Зеленый

Приготовить бульон из головизны, добавить в него обжаренные на масле коренья и лук, заправить солью и перцем, положить ломтики картофеля, лавровый лист и варить 20 мин. При подаче к столу посыпать суп зеленью петрушки. [Стр.39]

Подать рассольник к столу следующим образом в глубокую тарелку сначала положить размятый картофель, после чего соединить его с остальной частью супа. Зелень петрушки добавить прямо в тарелку, предварительно мелко ее нарубив. [Стр.25]

Приблизительно за 10-15 мин до готовности добавить в суп зелень, тщательно перемешать. Зеленый лук вымыть и мелко нарубить. [Стр.78]

Перед концом варки положить в суп зелень петрушки или укропа, заправить -сливочным маслом. Аккуратно, помешивая, ввести взбитое яйцо. Посолить, поперчить. [Стр.72]

Добавить овощи в кипящий подсоленный бульон и варить 15 минут. Затем добавить мелко нарезанный картофель и квашеную капусту, варить еще 10 минут. Заправить лимонным соком. Перед подачей к столу украсить суп зеленью укропа и петрушки. [Стр.119]

Перловую крупу предварительно замочить минимум на 4 часа. Морковь и петрушку очистить, нарезать, залить кипятком и варить 20 минут. Отдельно отварить перловую крупу. Помидоры нарезать и протереть через сито, чтобы не осталось семян. Выложить помидоры и перловку в кастрюлю, посолить и варить еще 2-3 минуты. При подаче на стол украсить суп зеленью. [Стр.63]

Перед самой подачей к столу яичные желтки взбить, смешать с парой ложек бульона, влить в суп, размешать и подогреть, не доводя до кипения (чтобы желтки не свернулись), а затем посыпать суп зеленью кинзы. [Стр.52]

Перед подачей к столу украсить суп зеленью укропа. [Стр.118]

Фасоль перебрать и вымыть, залить кипящей водой (8 стаканов) и варить до готовности. Когда фасоль разварится, хорошенько ее размять, всыпать толченые грецкие орехи, мелко нарезанный лук, перец, соль, размешать и продолжать варить еще 5 минут. Затем добавить в суп зелень укропа и мяты и варить еще 3 минуты, затем влить гранатовый сок, размешать и снять с огня. [Стр.70]

Фасоль отварить в овощном бульоне почти до готовности. Капусту тонко нашинковать, соединить с мелко нарезанным сердцем и потушить 15 мин па слабом огне, изредка помешивая. Затем положить в суп. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать, положить в суп. Варить па слабом огне 10 мин. Помидор вымыть, мелко нарезать, положить в суп и варить еще 5 мин. Готовый суп присыпать перцем. [Стр.30]

Морковь очистить, нарезать, прибавить петрушку и приготовить овощной отвар. Полученный отвар процедить. Взять молодой картофель, вымыть его, очистить и крупно нарезать, добавить в отвар. Лук следует нарезать мелко, обжарить его на небольшом количестве сливочного масла. Добавить его в отвар. Кипятить на слабом огне до готовности. После этого добавить в суп зелень - укроп, петрушку, зеленый лук, предварительно вымытые и мелко нарезанные. [Стр.77]

Употреблять в пищу листья орляка обыкновенного (папоротника). Суп зеленый с листьями папоротника применяется в лечебном питании. [Стр.121]

Используется как общеукрепляющее средство и для улучшения пищеварения, повышения аппетита. Листья употребляют в свежем виде, в супах, зеленых щах, пюре, борщах и пирогах. [Стр.256]

Бульон для супа. Зелень цветной капусты, ботву и верхушки моркови можно использовать для бульона. Зелень надо хорошо промыть, положить в кастрюлю, вскипятить. Приготовленный таким образом бульон можно добавлять в суп-пюре и другие супы. [Стр.142]

Суп. Зеленую на, пока она не муку, лук и жир, кориандр и, наконец, немного молока. Очень при добавлении в него кусочков ветчины или мяса. [Стр.162]

Добавьте сухой горох в суп, зеленый в тушения, омлет, и вы получите все сразу красивый цвет, вкус и питательность. [Стр.278]

Второй завтрак. Различные сырые овощи. Вареные овощи или овощной суп. Зеленый салат. Сыр или яйца. Свежие фрукты. [Стр.513]

Суп Зеленый

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Суп Зеленый

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация