Справочник о здоровье человека

Варенье из смородины черной

Ватрушка из теста рубленого с вареньем из смородины черной Тесто рубленое, яйцо, варенье из смородины черной. [Стр.57]

Варенье из смородины черной. 1. Черную смородину (1 кг) бланшировать 2-3 мин, отцедить, всыпать в горячий сахарный сироп (1 кг сахара на 400 мл воды) и варить на слабом огне до готовности, постоянно помешивая и периодически снимая на 10 мин. [Стр.475]

Соус с вареньем из смородины черной. Прокипятить варенье из черной смородины (3 столовые ложки), добавить в готовый красный соус (1,5 стакана), перемешать, довести до кипения и процедить. Подать к зайцу, кролику, дичи, котлетам. [Стр.475]

Приготовить тесто рубленое (см. ниже), раскатать, переложить на лист, смазанный маслом, посыпанный мукой. Загнуть тонкие края, смазать их яйцом, дать постепенно подрумяниться в духовке. Накрыть густым слоем варенья из смородины черной, прогреть слегка в духовке. [Стр.57]

Сильное желированис варенья из черной смородины напоминает нам о ее богатстве защитными пектинами. [Стр.59]

На 1 л напитка варенье черноплодной рябины, черной смородины и другое 200, компот из вишни, мирабели, клубники или других ягод 200, вода 620... [Стр.39]

Умеренное (1-1,9) Свинина, мясо кур, колбасы вареные, сосиски, сыр, сардины, скумбрия, ставрида, сельдь, икра рыб, хлеб из муки высшего сорта, крупа перловая, ячневая, манная, рис, картофель, лук зеленый, редис, свекла, щавель, арбуз, дыня, слива, гранат, черешня, клубника, малина, смородина черная... [Стр.62]

Тесто рубленое, яйцо, варенье из смородины черной. [Стр.118]

Яблоки антоновские 200 г, сметана 50 г, песок сахарный 50 г, яйцо 1 шт., мука 20 г, корица 1 г, варенье из черной смородины 20 г. [Стр.537]

Настой из плодов черной смородины применяют в качестве поливитаминного средства для профилактики и лечения авитаминозов и гиповитаминозов. Из них приготавливают сиропы, улучшающие вкус лекарственных форм, а также варенья, соки. [Стр.142]

При нарушениях сердечного ритма полезно нить мятный чай с вареньем из плодов смородины черной, боярышника, с абрикосовым вареньем, при сердечной недостаточности — с вареньем из плодов калины. [Стр.181]

Варенье из бедных витаминами ягод (малина, крыжовник) или бедных лишь витамином С (брусника, черника) следует готовить по возможности с добавками более витаминных плодов, например, черной смородины, облепихи, мякоти шиповника. [Стр.80]

Можно в часть отвара добавить мед, варенье из черной смородины, корней лопуха и выпить в один прием один стакан отвара. [Стр.358]