Справочник о здоровье человека

И цветной капусты

Фосфор, необходимый для восстановления сил после напряженной работы, вы получите из белокочанной, брюссельской и цветной капусты, огурцов, редиса. [Стр.75]

Морковь и цветную капусту очистить, промыть морковь нарезать кубиками, а цветную капусту разделить на кочешки и припустить в воде, затем добавить мелко нарезанные ябло-... [Стр.528]

Суп-пюре из цветной капусты с картофелем. Очищенный картофель и цветную капусту промыть, сложить в кастрюлю, залить горячей водой, сварить до готовности и вместе с жидкостью протереть через сито. Из риса и воды приготовить отвар рис пере-... [Стр.239]

Отварить картофель и цветную капусту и вместе с жидкостью протереть сквозь сито. Промытый рис положить в кипящую воду и варить в течение часа, после чего протереть, соединить с супом, посолить, хорошо прогреть и заправить молоком. Перед подачей на стол положить кусочек сливочного масла. [Стр.540]

Репу и цветную капусту отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить и натереть на мелкой терке. Огурцы мелко нарезать. [Стр.126]

Отварить картофель и цветную капусту. Морковь почистить, промыть, натереть на крупной терке и припустить в небольшом количестве воды. Все соединить, пропустить через мясорубку, добавить горячую воду и растопленное масло. Полученную массу взбить, посолить, добавить сахарный песок. [Стр.505]

Растертый зеленый лук соединить с картофелем, желтками, сметаной, сахаром, солью, все это перемешать, развести квасом, положить нарезанные репу и цветную капусту. [Стр.126]

Нашинковать белокочанную и цветную капусту, мелко нарезать топинамбур, картофель, свеклу, репу, морковь и репчатый лук. Перемешать с горохом и фасолью, выложить на сковороду с растительным маслом, добавить немного воды и тушить до мягкости. [Стр.91]

Картофель и цветная капуста, запеченные в молочном соусе... [Стр.202]

Кабачки, фаршированные отварным мясом и цветной капустой... [Стр.95]

Диета. Включение в рацион продуктов, богатых витамином К (Кх — брюссельская и цветная капуста, шпинат, салат, кабачки К2 — говяжья печень). [Стр.464]

Полезно включать в рацион питания разнообразные блюда из картофеля, белокочанной и цветной капусты, тыквы, кабачков, помидоров, огурцов, зеленого горошка, салата. [Стр.619]

Желчегонный эффект яичный желток, укроп, сельдерей, ревень, виноград (черный сладкий), изюм, сливы, чернослив, сладкие яблоки, дыня, брюссельская и цветная капуста, белокочанная, шпинат, морковь, несоленое масло, подсолнечное, оливковое и кукурузное масло, горчица, щелочные минеральные воды Боржоми . [Стр.200]

Брокколи, кольраби, брюссельскую и цветную капусту хранят в холодильнике завернутыми в пластиковые пакеты с дырочками. [Стр.292]

Практически в каждом виде капусты есть полный спектр витаминов и минералов. Особенно она ценна витаминами А, К, С, а также калием. По большинству показателей лидируют брокколи и брюссельская — примечательно, что именно они зеленого цвета. Не менее полезна и цветная капуста (табл. 17). [Стр.79]

Все острые овощи, в том числе редька, репчатый лук, редис и острые части лука-порея, имеют белый цвет. Другие овощи, например скорцонера, сельдерей и цветная капуста тоже белого цвета, то есть в них присутствует элемент металл, но из-за своего мягкого вкуса они относятся к элементу земля. [Стр.161]

Сера входит в состав белков и принимает непосредственное участие во многих видах обмена веществ. Она содержится в белокочанной и цветной капусте, луке, моркови, хрене, горчице. [Стр.47]

Так, например, среди наилучших по содержанию витамина А — абрикосы, брокколи, морковь, шпинат, ботва свеклы, витамина С — манго, апельсин, папайя, ананас, брокколи и цветная капуста, витамина О — лосось. [Стр.171]

Пообедала вареным рисом с жареными кабачками и цветной капустой. Ну и чаи, разумеется. Пара конфеток — не знаю зачем, опять дурная причина — потому что под рукой валялись. Все, надо исключить это валяние под рукой предметов возможного грехопадения. [Стр.379]