Морковь припущенная

Овощной гарнир - зеленая стручковая фасоль отварная, морковь припущенная (200 г) Салат листовой (100 г)... [Стр.82]

Подготовленные овощи морковь, корень петрушки, репчатый лук мелко нарезать и припустить в небольшом количестве воды с добавлением растительного масла. В овощной бульон положить мелко нарезанные картофель, кабачки, помидоры и варить 10 мин, затем добавить припущенные коре-184... [Стр.184]

Морковь почистить, нарезать соломкой, помидоры помыть, нарезать дольками. Морковь припустить в небольшом количестве бульона до мягкости. [Стр.117]

Мясо отварить до готовности. Цветную капусту и морковь припустить в воде до мягкости. Мясо с овощами и творогом пропустить через мясорубку. Посолить, добавить сливочное масло и яйцо. Массу тщательно взбить. Сформовать из нее котлеты и приготовить на пару. [Стр.67]

Морковь припустить в молоке, соединить с вареным картофелем. Массу протереть через сито, вымешать со сметаной, желтком и взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и сварить на водяной бане. Подать с маслом или сметаной. [Стр.116]

Подготовить и сварить перловую крупу в воде, протереть. Овощи (нарезанные морковь и картофель) припустить в воде до готовности, протереть и смешать с подготовленной крупой. Добавить горячее молоко, сахар, соль и довести до кипения. При подаче положить в тарелку кусок масла. [Стр.102]

Нарезать кубиками кусок вареного мяса (величиной с антрекот - на одну порцию). Лук и морковь припустить в небольшом количестве воды с маслом и смешать с мясом. Залить... [Стр.368]

Филе хека разделить на порции и выложить на смазанную растительным маслом сковороду. Затем почистить и нарезать кубиками кабачок и сладкий перец, а морковь — круглыми пластинками, переложить подготовленные овощи к рыбе, добавить молока, посолить и припустить до готовности. [Стр.156]

Цветную капусту отварить. Тертую морковь припустить в молоке. Овощи соединить, выложить на смазанную маслом сковороду, залить белками, смешанными с молоком, и запечь в духовом шкафу. [Стр.117]

Морковь очистить, вымыть, нашинковать соломкой и припустить в воде с добавлением сливочного масла до полуготовности. [Стр.97]

Рубленый лук спассеровать в сливочном масле добавив шинкованные белые коренья и морковь, припустить. Овощи соединить с бульоном, вскипятить, ввести картофель, соль и довести суп до готовности. [Стр.44]

Свеклу отварить до готовности, почистить, нарезать кубиками. Морковь нарезать кубиками, лук мелко нашинковать и вместе с морковью припустить в небольшом количестве воды до готовности моркови, соединить со свеклой, зеленым горошком, посолить и потушить еще 2—3 минуты. [Стр.167]

Творог протереть. Морковь очистить, измельчить, припустить со сливочным маслом и 20 мл воды. [Стр.247]

Подготовленную морковь нарезать круглыми дольками, припустить в небольшом количестве воды, затем добавить молоко и тушить до готовности, добавив немного соли и сливочного масла. [Стр.188]

Сварить бульон из костей и голов рыбы. Филе на резать на кусочки вместе с кожей и реберными костями и припустить отдельно. Мелко нарезанные лук и морковь спассеровать на масле. Из бульона вынуть головы и кости, процедить, добавить обжаренные морковь и лук, положить лавровый лист, перец, зелень и соль. Варить 10 минут. [Стр.37]

Обед кабачковый суп. Нарезать одну луковицу и одну морковь, припустить лук и морковь на растительном масле. Нарезать один кабачок кубиками и сварить его в 1литре воды. [Стр.64]

Морковь, корень петрушки мелко нарезать, припустить в небольшом количестве овощного отвара с добавлением масла, затем добавить овощной отвар, мелко нарезанный картофель, соль и варить до готовности. Вермишель отварить в большом количестве воды, откинуть на сито, соединить с овощным отваром. [Стр.103]

Приготовление. Морковь припустить в молоке до готовности, протереть. Сварить рис, протереть. Морковь, рис, яйца, сухари и масло смешать, добавить соль, уложить в смазанный маслом сотейник и сварить в паровой кастрюле или запечь. При подаче полить сметаной. [Стр.380]

Морковь припущенная

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Морковь припущенная

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация