Справочник о здоровье человека

ЗЕЛЕНЫЕ ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ

Ливер, яичные желтки, зеленые листовые овощи — листовая капуста, шпинат, листовая свекла (мангольд). [Стр.111]

Фрукты и овощи. Пять и более порций в день. Старайтесь включать в рацион все разнообразие зеленых листовых овощей, овощей с красной и желтой окраской, цитрусовых. [Стр.548]

Бобовые, морковь, темно-зеленые листовые овощи, чеснок, соевые, неочищенное зерно, крыжовник, цветная капуста, ранее — дыни, арбузы, семена подсолнечника, хлебные злаки и выпечка, грибы, щавель. [Стр.377]

Растительное масло, цельные зёрна злаков, арахис (земляной орех), зеленые листовые овощи. [Стр.155]

Лечение-, фолиевая к-та 2-4 мг/кг/сут 3-4 нед (также кальциумфолинат Эбеве, Лейковорин), аскорбиновая к-та, в рефрактерных случаях - вит. Вц-В рацион включают печень, зеленые листовые овощи. [Стр.229]

Ужин должен состоять из нескольких вареных не сочных овощей, салата из зеленых листовых овощей и творога, либо мяса или продуктов, его заменяющих рыбы, яиц, орехов. [Стр.105]

Зеленые листовые овощи широко используются в приготовлении салатов. Они содержат минеральные соли, витамины и другие биологические вещества. Однако увядающая и на-... [Стр.264]

Фолат — это витамин группы В, известный также под названием фо-лацин и фолиевая кислота. Фолат необходим человеку для синтеза генетического материала клеток и для образования красных кровяных телец. Встречается преимущественно в листьях. Поэтому основной источник фолата — зеленые листовые овощи. [Стр.209]

Зелень, листовые овощи (например листья свеклы)... [Стр.144]