Справочник о здоровье человека

Кумин семена

Зелень и приправы анис звездчатый базилик гвоздика горчица душица имбирь кардамон кориандр кориандра семена кумин лавровый лист любисток 7 майоран 7 мускатный орех полынь белая розмарин тимьян тмин укроп 7 чабер садовый 7 ... [Стр.243]

Горький алоэ, бобы, горчица, дробленые зерна какао, зелень сельдерея, зира (кумин), кайенский перец, карри (приправа), кориандр (кинза), кунжутное семя, листья одуванчика, перга, петрушка, руккола, салат, укроп, шалфей, эндивий (цикорий салатный). [Стр.88]

Ингредиенты батат -2 шт., миндаль - % стакана, молотые семена льна - 3 ст.л., сок Ух лимона, кумин - 1/3 ч.л., чеснок - 1 ср.зубчик, укроп-50г., соль и перец (по вкусу), китайский салат. [Стр.56]

Семена кумина особенно ценились в качестве пряной добавки в пищу на Ближнем Востоке и в странах Магриба. Только в Марокко в 1915 г. посевы кумина занимали больше 5000 га. [Стр.122]

Каммун (араб, термин семит, происхождения). К нему восходят персидское, -армянское, греческое и другие названия кумина [43, 921]. [Стр.729]

Бобовые (горох, фасоль) - имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец. [Стр.170]