Справочник о здоровье человека

Перец с мясом

Болгарский перец с мясом. 3 болгарских перца, 200 г куриного фарша,... [Стр.45]

Когда перец с луком потушатся, добавить куриное мясо и жарить, пока мясо не станет белым. Яйца взбить при помощи венчика или двух вилок,... [Стр.44]

Лук очистить и пропустить вместе с мясом через мясорубку, после чего добавить перец горошком, посолить и поперчить по вкусу. [Стр.4]

Мясо пропустить через мясорубку. На 300 г взять 1/2 ст. крупы (лучше пшена), отварить, смешать с мясом, добавить мелко нарезанную, слегка поджаренную луковицу, соль, перец. Целые листья капусты проварить в кипящей воде 5-7 мин, охладить. Отбить стебли до толщины листьев, завернуть в них фарш. [Стр.390]

Растопить в сковороде топленое масло и со всех сторон обжарить в нем мясо. Добавить репчатый лук и чеснок и жарить с мясом, помешивая. Приправить соевым соусом, влить бульон, добавить кайенский перец, довести до кипения. Добавить ломтики фенхеля и лимона. Накрыть крышкой и 15 мин тушить на среднем огне. [Стр.21]

На сковороду вылейте 1 ч. л. растительного масла, выложите лук и тушите в течение 3-4 минут. Смешайте лук с мясом креветок, добавьте черный молотый перец и соль. Все тщательно перемешайте. [Стр.95]

Срежьте с мяса жир. В миске смешайте мелко нарезанную зелень тимьяна, черный молотый перец и соль. Обсыпьте мясо со всех сторон приправами. [Стр.3]

Салат из свежей капусты с морковью, борщ, фаршированный сладкий перец с котлетой из рубленого мяса, компот из сухофруктов, хлеб с отрубями. [Стр.64]

Рагу с мясом. 1 перец, 1 картофелина, 1 морковь, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 большая головка лука, 3 ст. ложки растительного масла, 200 г постного отварного мяса. [Стр.54]

Перец с мясом. 5 шт. болгарского перца, 100 г постного фарша, 1 головка лука. [Стр.54]

В емкость с мясом кладут морковь, лук, кабачки и сладкий перец, затем добавляют крупно нарезанные помидоры, накрывают крышкой и тушат на медленном огне в течение 15-20 мин. [Стр.7]

Приготовление приготовить майонез, смешав 1/2 яичного желтка, яблочный уксус и оливковое масло, добавить сметану, перемешать. Яичный белок мелко нарубить, лук и перец нашинковать. Мясо отварить до готовности, нарезать небольшими ломтиками и смешать с белком, измельченной зеленью и половиной соуса. [Стр.67]