Справочник о здоровье человека

Рисовый суп

Обед. Суп рисовый молочный протертый (рис — 20, молоко — 200, масло сливочное — 5, сахар — 2, соль — 1) запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом на растительном масле (картофель— 300, мясо — 110, масло растительное—10, яйцо—1/8 шт., сухари—3, лук репчатый—12, соль—1) компот протертый (яблоко — 80, сахар — 20, вода — 200). [Стр.19]

Обед. Суп рисовый на мясном бульоне хорошо разваренный (рис — 20, масло сливочное — 5, бульон — 400, морковь — 10, зелень — 5) запеканка картофельная с отварным протертым мясом (картофель — 200, мясо — 90, яйцо — 1/4 шт., молоко — 50, масло сливочное — 10, сметана — 5, сыр — 5) компот из сухофруктов протертый (сухофрукты — 40, сахар — 15, вода — 200). [Стр.26]

Обед. Суп рисовый молочный (рис —35, молоко —200, масло сливочное —5) пюре картофельное (картофель —300, молоко — 100, масло сливочное — 5, соус — 50) рыба отварная — 130 компот из свежих фруктов хлеб белый —50. [Стр.127]

Обед. Суп рисовый с картофелем на овощном отваре (рис — 20, картофель — 140, морковь — 25, лук репчатый — 5, зелень петрушки — 7, масло сливочное — 5, сметана — 10, соль — 1, бульон овощной — 400) котлеты капустные жареные (капуста — 250, лук репчатый — 12, томат-паста — 10, масло растительное — 10, соль — 1) хлеб белый — 150. [Стр.67]

Обед. Суп рисовый молочный слизистый (рис — 30, молоко — 300, яйцо — 1/4 шт., масло сливочное — 10, сахар — 2, вода — 200) суфле из судака с маслом паровое (рыба—150, масло сливочное — 20, мука пшеничная — 5, яйцо — 1/2 шт., молоко — 40) пюре картофельное жидкое компот из сухофруктов. [Стр.108]

Обед. Суп рисовый м -сахар — 5, масло сливочно -рог — 100, масло сливочно сахар — 10, молоко — 50) сахар —15, мука картофе ный — 100. [Стр.146]

Розмарин томатный суп, рисовый суп с овощами по-итальянски, овощные соусы, сырный салат, жареная рыба, свинина, говядина, телятина, ягненок, курица, дичь, огурцы, кабачки, грибы. [Стр.246]

Обед суп рисовый слизистый, суфле мясное паровое, чай. [Стр.149]

Обед суп рисовый слизистый или молочный суп из протертой ячневой крупы, фрикадельки мясныё или куриное паровое суфле, фруктовое желе или молоко. [Стр.89]

Обед Суп овсяный с овощами протертый Суп перловый вегетарианский протертый Суп рисовый с овощами протертый Суп манный молочный Суп-лапша молочная Суп рисовый с овощами протертый Суп перловый вегетарианский протертый... [Стр.98]

Обед Суп вегетарианский из сборных овощей 1/2 порции Суп перловый вегетарианский 1/2 порции Борщ вегетарианский 1/2 порции Суп вегетарианский из сборных овощей 1/2 порции Щи вегетарианские 1/2 порции Борщ вегетарианский 1/2 порции или суп рисовый молочный 1/2 порции Суп перловый вегетарианский 1/2 порции... [Стр.282]

Обед. Суп рисовый молочный слизистый суфле из судака с маслом паровое кисель апельсиновый (апельсины — 30, сахар — 20, крахмал — 10, вода — 180). [Стр.31]