Справочник о здоровье человека

Треска жареная

Треска жареная со сладким стручковым перцем и помидорами... [Стр.71]

Отварная треска Камбала жареная Камбала копченая Отварной карп... [Стр.89]

Обед. Щи свежие вегетарианские (картофель —25, капуста — 50, морковь —12, зелень —3, коренья белые —7, помидоры — 10, лук репчатый —3, масло растительное —2,5, отвар овощной—150) рыба жареная (треска или хек—150, мука пшеничная —5, масло растительное —2,5). [Стр.43]

Обед. Борщ вегетарианский (картофель — 25, капуста — 25, свекла — 40, морковь — 12, зелень — 3, лук репчатый — 5, томат-паста — 5, мук пшеничная — 5, сметана — 20, отвар овощной — 340) рыба жареная (треска или хек— 100, мука пшеничная — 5, масло растительное — 20) пюре картофельное (картофель — 200, масло сливочное—10, молоко — 50) пюре вишневое (сок вишневый -— Ю0, крахмал — 10, сахар — 20) хлеб безбелковый бессолевой — 150. [Стр.142]

Блюда из рыбы — различные нежирные сорта рыб (судак, лещ, щука, карп, треска и др.), вымоченная в воде сельдь, иногда икра паюсная и зернистая рыба в отварном, жареном виде и заливная. [Стр.152]

Блюда из нежирной рыбы (судак, щука, навага, треска и др.) в отварном виде или с последующим запеканием и жареньем, рубленые или куском — 55-60 г в сутки. Употребляются вместо блюд из мяса. [Стр.305]

Нежирные сорта рыбы (судак, треска, щука, навага, сазан), преимущественно в отварном, заливном или жареном виде. Рыбу можно заменить мясом в соотношении 1,5 1. [Стр.51]

Ужин печень трески - 100 г, картофель жареный - 100 г, йогурт - 75 г, чай без сахара -... [Стр.9]

Рыба. Рекомендуются нежирные виды (судак, треска и пр.), отварная и протертая (суфле). Исключаются жирные виды, куском, жареная, копченая, соленая, икра, консервы. [Стр.155]

Шницель из трески жареный (без панировки) с пюре из картофеля. Цветная капуста с маслом. [Стр.1034]