Справочник о здоровье человека

Баклажаны жареные

Сельдь , жаренная на рашпере Грибы, жаренные на рашпере Баклажаны, жаренные на рашпере Шоколад ... [Стр.306]

Овощи и зелень (кроме щавеля, шпината, редиса) в сыром, вареном, запеченном, жареном виде в сочетании с фруктами и ягодами баклажан... [Стр.926]

В глубокую кастрюлю положить слой жареных баклажанов, посыпать половиной мелко нарезанной зелени петрушки, базилика, тархуна, мяты, кинзы, укропа, затем положить слой обжаренного лука... [Стр.86]

Кружочки кабачков выложить на блюдо, на каждый положить жареный лук, сверху -кружочки баклажанов. Готовую закуску посыпать чесноком и зеленью укропа, полить оставшимся растительным маслом. [Стр.74]

Баклажаны жареные. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кубиками или ломтиками и положить на сквороду, где обжарены лук, морковь и помидоры. Массу перемешать, посолить, довести до полуготовности, закрыть кышкой и потушить. [Стр.205]

Икра баклажанная (кабачковая). Рассольник на мясном бульоне. Котлеты рыбные (рыба жареная). [Стр.1342]

Жареный баклажан, латук, помидор и майонез на цельном пшеничном хлебе. [Стр.118]

Яйцо рубленое со сметаной — 70 г баклажаны жареные — 250 г хлеб ржаной — 50 г чай с сорбитом — 1 стакан. [Стр.35]

Второйзавтрак Баклажаны жареные со сметаной — 200 г хлеб ржаной 50 г настой шиповника с ксилитом — 1 стакан. [Стр.36]

Обед (ужин) — на выбор 1) зеленый салат, огурец и томаты, шпинат, орехи 2) сельдерей и редис, капуста (на пару), кусок жареного мяса 3) овощной салат, томаты, сельдерей, баклажан (на пару), шпинат, яйцо. [Стр.255]

В лечебных целях следует употреблять зрелые плоды баклажана (жареные, вареные, консервированные). [Стр.23]

В питании плоды используются в отваренном, жареном виде, маринованные, соленые. Из баклажанов готовят разнообразные блюда, многие из которых применяют в диетическом питании. [Стр.37]

Классическое греческое блюдо из жареных баклажанов, цуккини, томатов с луком и чесноком сдабривается почти исключительно розмарином. [Стр.55]

Вместо яблок гуся можно фаршировать жареными грибами с луком, баклажанами, кабачками с морковью и белым корнем с луком. ... [Стр.295]

Мусс из жареных баклажанов 189 Мусс из копченого лосося 210 Мусс из морских гребешков 86 Мусс из перца 247... [Стр.294]

Применяют для печеной картошки, печеных баклажан, к овощам, для печеной и жареной рыбы. [Стр.142]

Очищенные от кожуры, жареные или тушеные БАКЛАЖАНЫ снижают уровень холестерина в крови. Постоянное употребление баклажанов улучшает обмен веществ. [Стр.7]