Справочник о здоровье человека

Котлеты вегетарианские

Котлеты вегетарианские. 750 г картофеля, 2 стакана кислого молока, 1,5 ст. л. муки, 0,5 стакана риса, 2 яйца, 1 морковь, 0,5 луковицы, зелень петрушки, жир, черный перец, соль. [Стр.103]

Обед. Суп перловый с овощами вегетарианский (крупа перловая — 20, молоко — 100, масло сливочное — 5, картофель — 100, морковь — 30, сахар — 2) котлеты рыбные запеченные (треска — 95, хлеб — 15, молоко — 60, мука — 5, сметана — 5, сухари — 3) пюре картофельное (картофель — 230, молоко — 30, масло сливочное — 5) компот из сухофруктов (яблоки сушеные — 20, сахар — 15, вода — 200) хлеб белый — 100. [Стр.73]

Обед суп картофельный вегетарианский, мясные паровые котлеты с молочным соусом, компот из свежих фруктов протертый или кисель. [Стр.139]

Обед суп перловый с овощами или вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые или морковное пюре, желе фруктовое. [Стр.149]

Обед — свекольная икра, борщ вегетарианский, паровые мясные котлеты, отварная цветная капуста под белым соусом, отвар шиповника. [Стр.585]

Среда Цельнозерновой хлеб 2 ломтика, слабосоленая семга 50 г, помидор, зеленый чай 200 мл Макароны твердых сортов 150—200 г, сыр жирностью до 18% 30 г, салат из красного сладкого перца с зеленью 150— 200 г Вегетарианский борщ 150—200 г, паровая котлета из грудки индейки 150— 200 г, запеченное яблоко /... [Стр.229]

Обед Суп вегетарианский 150 г Котлета мясная паровая 70 г Овощное пюре 100 г Отвар шиповника 100 г Хлеб 20 г... [Стр.117]

Обед Щи вегетарианские со сметаной Котлета мясная паровая Морковь тушеная Кисель из виноградного сока Хлеб пшеничный... [Стр.49]

Обед Суп сборный вегетарианский из овощей протёртый Котлета мясная паровая Картофельное пюре Компот Хлеб пшеничный подсушенный... [Стр.46]

Обед Салат овощной или из морской капусты, суп вегетарианский, котлеты мясные с овощным гарнире, л, компот (кисель, морс, сок)... [Стр.114]

Обед Щи вегетарианские, бефстроганов с картофелем, хлеб черный, яблоки Щи вегетарианские, котлеты мясные с картофелем, хлеб черный, яблоки Суп вегетарианский картофельный, рулет мясной с картофелем, хлеб черный, яблоки... [Стр.357]

Обед. 1. Щй свежие или суп картофельный со свежими огурцами, морковью и сметаной (вегетарианский или на мясном наваре). 2. Мясо отварное или котлеты с гарниром из сборных овощей. Свежий помидор. 3. Печеные яблоки с молоком. [Стр.70]

Обед. Вегетарианский рассольник, капустные котлеты, кисель из черной смородины. [Стр.14]

Обед вегетарианский борщ - 250 мл котлеты с зеленым горошком - 200 г ржаной хлеб - 100 г кофе с молоком - 200 мл. [Стр.56]

Обед суп картофельный вегетарианский — 1/2 порции котлеты мясные паровые с морковным пюре — 110 г / 150 г желе яблочное на ксилите — 100 г. [Стр.145]