Справочник о здоровье человека

Сырники творожные

Блюда из творога — вареники ленивые, сырники творожные, начинки из творога, пироги 24 - -... [Стр.676]

Творог — скоропортящийся продукт. При первых признаках скисания — а это легко определяется на вкус — его надо подвергать тепловой обработке, т. е. готовить из него сырники, творожные запеканки и т. п. Правда, при этом теряется 5—7 % белка и жира, разрушается до 50 % витамина С и по 5—10 % витаминов А, Вь В2 и РР... [Стр.140]

Тмин добавляют в салаты, сырники, творожный пудинг, первые и вторые блюда, его используют в хлебопечении, при засолке и квашении овощей. [Стр.714]

Молочные продукты и блюда из них. молоко (при хорошей переносимости), кефир, простокваша, ряженка, ацидофильное молоко, творог, сырники, творожная запеканка сметана и сливки только в блюдах в счет суточного количества жиров. [Стр.281]

После года можно давать ребенку более разнообразную пищу. Можно ввести поджаренную картошку, сырники, творожную запеканку. Можно давать и более острые вещи, например, сок от квашеной капусты, что очень полезно. Саму капусту ребенок прожевать пока не может. [Стр.26]