Справочник о здоровье человека

Творог Сырники творожные

Молочные продукты и блюда из них. молоко (при хорошей переносимости), кефир, простокваша, ряженка, ацидофильное молоко, творог, сырники, творожная запеканка сметана и сливки только в блюдах в счет суточного количества жиров. [Стр.281]

Творожные полуфабрикаты, сырники, тесто для сырников, вареники с творогом, тесто для вареников, полуфабрикат для запеканки творожной с изюмом... [Стр.355]

Продукты Творог с молоком Вареники ленивые Сырники с морковью Творожное суфле Творожный пудинг с рисом... [Стр.54]

Блюда из творога — вареники ленивые, сырники творожные, начинки из творога, пироги 24 - -... [Стр.676]

Творожные, или сырниковые 400 г обезжиренного творога используют в натуральном виде или для приготовления сырников. Разрешается 2—3 стакана кофе с молоком без сахара и стакан отвара шиповника. [Стр.450]

Творожные дни творог 500 г в натуральном виде, пудинг, сырники. В этот день допускается жидкость чай, кофе, минеральная вода без сахара. Простоквашные дни по 1 стакану б раз в день. [Стр.5]

Творожная диета. 5 раз в день съедать по 80 г обезжиренного творога (можно в виде запеченных, но не жаренных на масле сырников). [Стр.29]

В творог добавить сахар, манную крупу, яйцо и хорошо размешать. Творожную массу выложить на доску, присыпанную мукой, разделать сырники, обвалять их в муке и обжарить в масле. Обжаренные сырники поставить в духовку на 10 минут. [Стр.353]

Творог — скоропортящийся продукт. При первых признаках скисания — а это легко определяется на вкус — его надо подвергать тепловой обработке, т. е. готовить из него сырники, творожные запеканки и т. п. Правда, при этом теряется 5—7 % белка и жира, разрушается до 50 % витамина С и по 5—10 % витаминов А, Вь В2 и РР... [Стр.140]