Справочник о здоровье человека

Мясо кролика

Большое (2-4) Говядина, баранина, конина, мясо кролика, яйца, хлеб из муки 1 -го и 2-го сорта, овсяная крупа, пшено, яблоки, груши, хурма, айва, инжир, кизил, шпинат, орехи... [Стр.62]

Морепродукты (особенно кальмары, треска и ее печень), рыбные консервы, говяжья (особенно телячья) печень, мясо кролика, говядина, куриные яйца. [Стр.368]

Икра осетровых, говяжья печень и мозги, рыба, сыр, молоко и молочные продукты, мясо кролика, яйца. [Стр.383]

Обед. Суп перловый на мясном бульоне (крупа перловая — 20, картофель—100, морковь—25, коренья белые—20, лук репчатый — 4, зелень — 7, масло сливочное — 5, сметана — 10, бульон — 350) кролик отварной (мясо кролика — 180, масло сливочное — 5, лук — 5, коренья белые — 5) компот брусничный с яблоками хлеб черный — 50. [Стр.148]

Обед. Суп перловый на мясном бульоне мясо кролика отварное компот брусничный (брусника — 35, яблоки — 100, сахар — 20, вода — 150) хлеб черный — 50. [Стр.149]

Мясо кролика грубое, усиливаетъ пищеварительную способность излечиваетъ поносы. [Стр.148]

Яйца варят, очищают и измельчают. Мясо кролика нарезают соломкой. 2-3 листа салата оставляют для украшения блюда, а остальные шинкуют. [Стр.6]

Показатели Мясо свиней Мясо телят Мясо кроликов... [Стр.204]

III группа — умеренная калорийность (100-199 ккал) творог полужирный, мороженое молочное и сливочное, субпродукты (язык, печень и др.), баранина II категории, говядина II категории, куры II категории, конина, оленина, мясо кролика, яйца, ставрида, скумбрия, зубатка, карп, горбуша, кета, сардины, сельдь нежирная ... [Стр.13]