Справочник о здоровье человека

Суп картофельный с крупой

Обед. Суп картофельный с крупой Геркулес (картофель — 70, Геркулес —30, вода —350, морковь —20, масло растительное—15, петрушка—5) голубцы с отварным мясом и рисом (мясо говяжье —120, капуста свежая —160, рис —10, сметана — 10, масло растительное —5, томат-паста —5, мука —5) кисель ягодный (сок —50, мука картофельная —10, сахар —15, вода — 150). [Стр.113]

Обед. Суп мясной перловый (крупа перловая —20, морковь — 10, картофель —100, лук —10 масло сливочное —5, говядина — 30, бульон мясной —400) котлеты рыбные паровые (филе рыбы—100, бульон—10, яйцо—1/6 шт.) картофельное пюре с огурцом (картофель —300 молоко —50, масло сливочное —5, огурец —150) сок томатный —200 хлеб черный —200. [Стр.125]

Обед. Суп перловый с овощами вегетарианский (крупа перловая — 20, молоко — 100, масло сливочное — 5, картофель — 100, морковь — 30, сахар — 2) котлеты рыбные запеченные (треска — 95, хлеб — 15, молоко — 60, мука — 5, сметана — 5, сухари — 3) пюре картофельное (картофель — 230, молоко — 30, масло сливочное — 5) компот из сухофруктов (яблоки сушеные — 20, сахар — 15, вода — 200) хлеб белый — 100. [Стр.73]

Обед. Суп манный молочный (крупа манная — 30, молоко — 300, яйцо — 1/4 шт., масло сливочное — 10, сахар — 2, вода — 200) суфле творожное с вишневой подливой, паровое (творог — 120, крупа манная — 10, масло сливочное — 10, сахар — 15, яйцо — 1/2 шт., вишня сушеная 25, крахмал — 5) пюре картофельное жидкое (картофель — 200, молоко — 40, масло сливочное — 10) компот. [Стр.32]

Обед суп картофельный с овсяной крупой, курица отварная с рисом под белым соусом, компот из сухофруктов. [Стр.210]

Супы вегетарианские, картофельные с крупой, свежие щи и борщ (ограниченно) на некрепких бульонах из тощей говядины и телятины. Фруктовые супы. [Стр.356]

Обед суп картофельный с крупой "Геркулес", голубцы с отварным мясом и рисом, кисель ягодный. [Стр.195]

Обед мясной суп (не каждый день) с крупой и овощами овощной протертый суп паровые котлеты мясные (2—3 раза в неделю), картофельные, рисовые овощная каша с протертым мясом овощное пюре, кисель. [Стр.268]

Обед — молочный суп из любой крупы, картофельное пюре с добавлением молока. [Стр.19]

Картофельный суп с крупой. Крупу варить до полуготовности, добавить нарезанный картофель и доварить. Затем положить обжаренные в жире морковь, лук и другие коренья, дать прокипеть и посолить. Перед подачей на стол заправить зеленью. [Стр.228]

Обед картофельный суп с крупой — 250 мл пшенная каша — 150 г малиновый напиток — 200 мл. [Стр.65]

Супы. Рекомендуются овощные с фрикаделями, борщ, щи, окрошка, свекольник. Исключают-с я картофельные, с макаронами, крупами, бобовые, молочные. [Стр.144]

Обед. Суп мясной с крупой и овощами или суп-пюре, суп-крем. Овощное пюре или картофельные котлеты, рисовые котлеты, овощная каша с маслом. Кисель. [Стр.180]

Салат из белокочанной капусты Суп картофельный с крупой Мясо, шпигованное овощами, с гречневой кашей Сыр Чай с сахаром Кефир Хлеб ржаной, пшеничный 100 300/25 75/250 20 200 200 100... [Стр.908]

Обед 14 ч Суп рисовый — 1а Суп рисовый овощной—16 Суп вегетарианский — 1в Гаше мясное—1а Кнели куриные—16, 1в Картофельное пюре —16, 1в Кисель из сухофруктов—1а, 16, 1в Суп с манной крупой — 1а Суп манный с овощами —16 Свекольник — 1в Гаше мясное—1а Кнели мясные—16, 1в Картофельное пюре—16, 1в Кисель из сухофруктов—1а, 16, 1в... [Стр.175]