Справочник о здоровье человека

Борщ с грибами

Завтрак -в 12 часов дня. Его страсть - постный борщ с грибами. Это высший деликатес И ката Обязательно с овощами, какие есть. [Стр.45]

Можно есть практически все. Борщи с квашеными овощами, каши с маслом, грибы, мясо. [Стр.115]

А про постный борщ с грибами и салат из печеных бу-ряков, свекольник в жару и сказать нечего - лучше такой еды, наверное, нет ничего в мире, - считала я тогда. [Стр.4]

Борщ летний с грибами. Нашинковать свежие грибы, проварить 15 мин, добавить нашинкованные корни свеклы и моркови, ботву свеклы и прокипятить еще 15 мин. Затем положить очищенные помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей или петрушку, соль, перец и варить до готовности. Перед подачей на стол добавить сметану. [Стр.211]

Борщ с грибами. 10 шт. свеклы, 2 картофелины, 1 брюква, 1 луковица, 1 морковь, 50 мл растительного масла, 0,5 стакана сметаны, 50 г сушеных грибов, лавровый лист, зелень петрушки и укропа, соль. [Стр.101]

Обед. Борщ вегетарианский (250 г), шницель (100 г), салат из квашеной капусты с грибами и растительным маслом, кусочек пшеничного хлеба (50 г), отвар шиповника (250 г). [Стр.99]

Борщ с грибами — 250 г говядина с черносливом — 75 и 100 г хлеб ржаной —150 г сок томатный — 1 стакан. [Стр.32]

Завтрак каша гречневая с грибами - 200 г сыр плавленый - 50 г молоко - 200 мл. Обед борщ - 250 мл пюре картофельное с мясом - 200 г чай с сахаром - 200 мл. Полдник сок томатный - 200 мл арахис - 50 г. [Стр.31]

В украинской кухне добавляется в постный борщ еще и фасоль, которая замачивается с вечера до утра вместе с грибами. Вода, где отмокали фасоль и грибы, используется также для приготовления борща. [Стр.55]