Справочник о здоровье человека

Баклажан

РОДИНА БАКЛАЖАНА - ВОСТОЧНАЯ ИНДИЯ, ГДЕ ОН ДО СИХ ПОР ПРОИЗРАСТАЕТ КАК МНОГОЛЕТНЕЕ РАСТЕНИЕ. [Стр.86]

Но для того, чтобы найти съедобные растения, не обязательно забираться высоко в горы. Достаточно внимательно [Стр.171]

20 орехов, 400 г чернослива (можно положить в воду накануне приготовления). [Стр.176]

Тыква со сладкой оранжевой мякотью, 20 орехов, столовая ложка меда. [Стр.178]

1 кг сои, 200 г орехов, 0,5 стакана соевого масла, мускатный орех, имбирь, красный молотый перец. [Стр.179]

Лук очистить и мелко нашинковать. На дно толстостенной кастрюли налить малое количество воды (зависит от [Стр.180]

6 Здесь и далее показатель дан из расчета на 100 г продукта (прим, автора). [Стр.296]

Горечь из баклажанов уходит через 10— 15 минут, если их порезать и посолить. [Стр.22]

Меньше всего нитратов накапливают помидоры, лук, виноград и баклажаны больше всего — морковь, арбузы, свекла, капуста. [Стр.191]

Что мы не едим никогда картошку, помидоры, баклажаны, перец сладкий и чили, короче, все семейство солаяовых у нас под запретом. [Стр.505]

У меня такой вопрос еду на выходные на море отмечать день рождения. Придется нарушать. Правда, рис и морепродукты рассчитываю найти в китайских ресторанах. Итальянская кухня — ризотто всякие. Картофель, помидоры, баклажаны — избегать. Эго я уже поняла. А что еще очень опасное ... [Стр.390]

Овощи и зелень (100 г) Баклажаны — 28 ккал дыня — 45 ккал ... [Стр.84]

Семена подсолнечника, мед, растительное масло, халва, майонез, маргарин, арбузы, дыни, кабачки, баклажаны, картофель, табак, зверобой, мать-и-мачеха, бессмертник, ромашка, хмель, репа, вермут, бальзам, брюква, морковь, капуста, горчица, валокордин, корвалол... [Стр.46]

Овощи картофель, помидоры, сладкий перец, баклажаны. [Стр.290]

Пить каждый день сок капусты белокочанной, тыквы, яблок, свеклы, арбуза, малины, баклажана, подорожника, плодов боярышника, облепихи, абрикосов, персиков. [Стр.79]

Болыпеупотреблять квашения (кислая капуста, яблоки, патиссоны, баклажаны, перец, редиска, турнепс, репа, свекла, рис, полба, мать-и-мачеха). Водку и растительные масла из рациона исключить. [Стр.146]

Пищевыми аллергенами могут быть бобовые (горох, фасоль), ягоды (смородина, брусника, клубника, земляника), овощи (помидоры, картофель, баклажаны, перец, шпинат, петрушка, редиска, дыня, чеснок). Высокой аллергенностью обладает семейство пасленовых—баклажаны, помидоры, картофель. [Стр.13]

Овощи семейства пасленовых (к примеру, баклажаны, картофель) грозят вам развитием артрита, ибо их лектины откладываются в тканях, окружающих суставы. [Стр.90]

V группа — очень малая калорийность (менее 30 ккал) кабачки, тыква, капуста белокочанная и краснокочанная, перец сладкий, баклажаны, огурцы, редис, салат, репа, патиссоны, ревень, щавель, шпинат, спаржа, клюква, лук зеленый, грибы свежие. [Стр.13]

Большое (1,0-2,4) Крупа гречневая, перловая, ячневая, капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, кольраби, горошек зеленый, овсяные хлопья Геркулес , толокно, горох лущеный, картофель, брюква, морковь, баклажаны, перец сладкий, тыква, патиссоны, лук-порей, щавель, айва, апельсин, лимон, брусника, грибы, кукуруза, клюква, крыжовник, черника... [Стр.39]

Малое (0,4-0,9) Горбуша, камбала, карп, треска, судак, хек, мед, баклажаны, зеленый горошек, капуста, лук репчатый, морковь, огурцы, перец сладкий, тыква, слива, персики, лимоны, виноград, абрикосы, вишня, крыжовник, клюква... [Стр.62]

Авокадо Баклажаны Грибы тепличные Грибы шиитаке Капуста бело- и краснокочанная, брюссельская, китайская, цветная... [Стр.91]

Баклажаны. Содержат большое количество солей калия и мало оксалатов. Применяют как гипохолестеринемическое средство, для усиления выведения мочевой кислоты при подагре и уратных камнях. [Стр.223]

Абрикос. Арбуз. Баклажаны. Барбарис. Бархат. Бессмертник. Брусника. Будра. Василек луговой. Вероника длиннолистная. Виноград. Вишня. Володушка. Грыжник. Дрок красильный. Дуб. Женьшень. Земляника. Золототысячник. Календула. Коровяк. Кукуруза. Липа. Можжевельник. Морковь. Ноготки. Облепиха. Овес. Одуванчик. Очиток едкий. Пастушья сумка. Пижма. Подмаренник. Редька. Репешок. Ромашка. Толокнянка. Тыква. Хвощ. Хрен. Хмель. Цикорий. Череда. Чеснок. Чистотел Мед. Прополис. Перга. Маточное молочко. [Стр.460]