Справочник о здоровье человека

Капуста с томатами

Обед — 100 г нежирного мяса, капуста с томатом (300 г капусты, 100 г помидоров, 5 г жира, 10 г муки), 100 г фрук-тов. [Стр.155]

Опустить в кипящий бульон капусту, коренья и варить 15 минут, добавить тушеную с томатом свеклу, нарезанную ломтиками, соль, специи, фасоль, отвар свеклы и довести все до готовности. После того как борщ будет готов, добавить по вкусу сахарный песок, уксус, чеснок. [Стр.49]

После этого капусту залить бульоном, положить поджаренные с томатом коренья и варить до полной готовности.Перед окончанием варки прибавить лавровый лист, перед, соль и влить мучную заправку. [Стр.305]

Щи из квашеной капусты можно приготовить также и по-другому капусту и промытое мясо положить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Отдельно поджарить вместе с томатом все овощи и за 20-30 минут до окончания варки положить в щи, добавив лавровый... [Стр.49]

В кипящую воду положить картофель, капусту, отварить до полуготовности, затем добавить припущенные морковь и лук, свеклу с томатом, соль, сахар, разведенную мучную пассеровку и варить еще 5-7 минут. При подаче заправить борщ сметаной. [Стр.28]

Свеклу, капусту, морковь и лук нарезать соломкой, картофель - брусочками. Свеклу припустить с томатом в небольшом количестве воды, морковь и лук спассеровать на масле или припустить с водой и маслом. Муку подсушить и развести водой. [Стр.28]

Цветную капусту отварить. Морковь и кабачки нашинковать и стушить. Томат прожарить с маслом. Вареные макароны соединить с томатом и овощами и прогреть. [Стр.135]

Картофель порезать кубиками, капусту и свеклу — соломкой. Свеклу тушить с томатом-пюре и частью свекольного кваса. Остаток кваса прокипятить и влить в готовый борщ. [Стр.79]

Обед — тушеная капуста с томатом (150 г), отварное мясо (150 г), кефир (1 стакан). [Стр.146]

Ужин запеканка из цветной капусты с томатом, зеленые оливки, ржаной хлеб, несколько миндальных орехов, чай с сахаром. [Стр.119]

Ва потребуется 700 г белокочанной капусты, 100 г вареной морской капусты, 500 г мясного филе, 150 г риса, 200 г репчатого лука, 1 яйцо, 3 ст. л. растительного масла, 3 стакана сметанного соуса с томатом, зелень петрушки, соль, молотый перец. [Стр.112]

Обед. Суп картофельный вегетарианский (картофель — 50, зелень — 3, мук а пшеничная — 10, масло сливочное — 5, отвар овощной — 150) бефстроганов из отварного мяса (говядина II категории — 100, молоко — 50, масло сливочное — 5, мука пшеничная —5, томат-п аста —5, зелень —5) капуста, тушенная с яблоками (капуста с вежая белокочанная — 150, яблоки — 50, масло сливочное — 5, сэтвар овощной — 30) кисель клюквенный хлеб безбелковый бессолевой — 150. [Стр.142]

Обед. Борщ вегетарианский (картофель — 25, капуста — 25, свекла — 40, морковь — 12, зелень — 3, лук репчатый — 5, томат-паста — 5, мука — 5, сметана — 20, отвар овощной — 170) мясо отварное под овощным маринадом с томатом (бульон — 50, масло растительное — 15, коренья белые — 5, морковь — 40, лук репчатый — 15, томат-паста — 15, для соуса уксус 3 %-ный — 10, лист лавровый, перец горошком) пюре картофельное (картофель—150, масло сливочное—10, молоко—50) компот яблочный (яблоки—80, вода—120, сахар—20) хлеб безбелковый бессолевой —150. [Стр.141]

Инкогруентные скрещивания (несоответствующие) - это скрещивания видов с генетически неоднородными хромосомами, с разным числом хромосом (пшеница с рожью ячмень с элимусом редька с капустой картофель с томатом и др.). [Стр.114]