Справочник о здоровье человека

Мясо отварное с тушеной капустой

Обед редис с яйцом, суп гороховый на мясном бульоне с гренками, мясо отварное с тушеной капустой, кисель плодово-ягодный, хлеб. [Стр.43]

Обед салат из помидоров, рассольник с мясом и сметаной, мясо отварное или тушеное с капустой тушеной, сок овощной, хлеб. [Стр.277]

Отварное мясо пропустить два-три раза через мясорубку вместе с творогом. Соединить с тушеной протертой морковью, цветной капустой, яйпами и маслом. Массу выбить, разделать на котлеты (по две на порцию), запанировать их в сухарях и обжарить. [Стр.85]

Ужин 150 г отварного куриного мяса с салатом из свежей капусты или 150 г отварной рыбы с тушеной капустой. [Стр.85]

Обед борщ вегетарианский со сметаной - 250 г (1/2 тарелки). Бефстроганов из мяса отварного с капустой тушеной - 50 г / 100 г мусс яблочный на ксилите. [Стр.135]

Ужин отварное мясо курицы - 100 г тушеная капуста - 200 г салат из моркови -100 г чай с сахаром - 200 мл. [Стр.59]

У ж и п. Мясо отварное с тушеной капустой (мяса 100 г, капусты 100 г, томата-пюре и лука по 10 г, масла 5 г), 200 мл отвара шиповника и на ночь стакан простокваши. [Стр.253]

Обед. Щи (мясо говядина - 20 г., капуста свежая - 100 г., картофель - 50 г., морковь - 20 г., лук репчатый - 10 г., томат - 10 г., коренья - 10 г., сметана - 20 г) мясо отварное с тушеной морковью (мясо - 50 г. морковь - 100 г., зеленый горошек (консервированный) - 50 г.) хлеб ржаной - 100 г... [Стр.48]

Обед. Суп из сборных овощей вегетарианский (картофель — 50, капуста — 40, кабачки — 40, морковь — 30, горошек зеленый — 20, лук репчатый — 5, зелень — 5, сметана — 15, масло сливочное — 5, отвар овощной — 300) гуляш из отварного мяса (мясо — 90, лук репчатый — 5, масло сливочное — 10) с тушеной морковью (морковь — 150, молоко — 50, мука пшеничная — 5,... [Стр.23]

V. Мясо отварное с тушеной капустой говядина II категории — 150, капуста свежая — 150, томат-пюре — 10, лук репчатый — 100, бульон овощной — 30, масло сливочное — 15. 2. Вода минеральная — 250. [Стр.248]

Обед. Суп картофельный вегетарианский (картофель —75, зелень —3, масло сливочное —5, сметана —10, мука пшеничная —3, отвар овощной —340) бефстроганов из отварного мяса (мясо —90, молоко —50, масло сливочное —5, мука пшеничная —5, томат-паста —5, зелень —5) капуста, тушенная с яблоками (капуста свежая белокочанная —150, яблоки —50, масло сливочное —10, отвар овощной —30) кисель клюквенный. [Стр.117]

Обед. Рассольник с мясом и сметаной (мясо —10, крупа перловая —2, масло —2, сметана —5, морковь —10, картофель — 70, лук —5, огурец —20, соус томатный —5, бульон мясной — 150) мясо отварное или тушеное —100, капуста тушеная (капуста —200, сметана —5, соус томатный —5, мука —5, масло сливочное —5) сок томатный —200 хлеб украинский —50. [Стр.44]

Вода, чай, какао, кофе без примесей, молоко, бульон, яйца всмятку Кофе, какао (с молоком, сливками), яйца вкрутую, рыба, мясо отварное и телятина Вареная курица и говядина, хлеб, яблоки, рис отварной, картофель, капуста Жаркое (мясо, дичь), сельдь, пюре гороховое, тушеные бобы, жир бараний и свиной... [Стр.17]

Примерное однодневное меню диеты № 8а. 1-й завтрак мясо отварное (90 г), салат овощной на растительном масле (150 г), кофе с молоком без сахара (200 г). 2-й завтрак яблоко (100 г). Обед борщ вегетарианский (250 г), рыба отварная (100 г), капуста тушеная на растительном масле (150 г), компот из яблок без сахара (200 г). Полдник молоко(180 г). Ужин рулет мясной, фаршированный омлетом, запеченный (90 г). На ночь кефир (180 г). [Стр.314]