Справочник о здоровье человека

Салат гречневый

В рационе больного должны присутствовать пшеничный и ржаной хлеб, сливочное масло, творог, сметана, простокваша, сыр, молоко, куриные яйца, картофель, морковь, огурцы, зеленый салат, гречневая, перловая и пшенная каши, рис, геркулес, яблоки, груши. [Стр.57]

Первый завтрак овощной салат, овсяная или гречневая каша, горох, кукуруза, творог, вареное яйцо, зеленый чай. [Стр.6]

Обед — 150 г вареной печенки или языка, две ложки гречневой каши, ложка шпината, зеленый салат с двумя ложками сметаны. [Стр.152]

Вторник Гречневая каша 150—200 г, обезжиренный творог или йогурт 100 г, киви Салат из огурцов, листьев салата с растительным маслом и укропом 200— 250 г, отварная рыба 150—200 г Мясо отварное (говядина или телятина) 150—200 г, овощной суп-пюре из красных овощей 200—250 г, отварная куриная грудка 50—100 г, листья салата 50 г... [Стр.102]

Пятница Гречневая каша с пассерованными овощами 150— 200 г, ягоды (желательно смесь черных и красных) 100 г, зеленый чай 200 мл Грибы тушеные 150 г с капустой 100 г, запеченная постная свинина 200 г, зеленый салат 50 г Запеченный картофель 1 шт. с отварными кальмарами 100 г, обезжиренный йогурт 100 г... [Стр.231]

Ужин гречневая каша с грибами — 150 г салат из вареной свеклы — 100 г йогурт — 200 г. [Стр.127]

Обед щи из свежей капусты — 250 мл гречневая каша с мясом — 100 г салат из свежей моркови — 100 г кофе с сахаром. [Стр.122]

Обед. Суп гречневый молочный (крупа гречневая — 34, молоко—250, масло сливочное—10, вода—50) рыба заливная (рыба—100, вода—150, желатин —3) салат из свежих овощей с растительным маслом (овощи —200, масло растительное —5) фрукты свежие —200 хлеб украинский —150. [Стр.131]

Завтрак салат из помидоров, каша гречневая, бутерброд с сыром, чай. [Стр.280]

Обед салат из отварной рыбы с кислым яблоком, заправить обезжиренным йогуртом. Борщ вегетарианский. Каша гречневая. Компот из сухофруктов без сахара. [Стр.276]

Обед салат из свежих огурцов и помидоров, щи на мясном бульоне, мясо отварное с гречневой кашей, чай, хлеб. [Стр.278]

Ужин овощной салат с растительным маслом, творог, каша (гречневая с молоком), рыба отварная, чай (кофе). Перед сном кисломолочные продукты, фрукты. Ужин салат из овощей с растительным маслом, творог (75 г), чай. Перед сном кисломолочные продукты, фрукты. [Стр.31]

Скумбрия, сельдь, яйца, гречневая и перловая крупы, горох, хлеб из муки 2-го сорта, петрушка, салат Большое (51 — 100 мг)... [Стр.92]

Первый завтрак. Гречневая каша, овощной салат, слабый кофе или чай с небольшим количеством сахара. [Стр.140]

Обед - - Борщ вегетарианский — 300 г Или свекольник вегетарианский — 300 г Или овощной суп протертый — 300 г со сметаной — 20 г Язык отварной — 50 г с овсяной кашей — 100 г Или рыба отварная — 150 г с маслом и огурцом — 150 г Или гуляш — 5-J г с гречневой кашей — 100 г Салат — 200 г I... [Стр.134]