Справочник о здоровье человека

Мясо со сметаной

Обед — винегрет, суп куриный с лапшей, голубцы с рисом и мясом со сметанно-томатной подливкой, фруктовый кисель. [Стр.583]

Обед щи без мяса со сметаной, тефтели мясные, запечённые с вермишелью, яблоко, печенье. [Стр.412]

Ужин. Котлеты из риса с творогом со сметаной или кабачки, фаршированные мясом со сметаной. Оладьи из моркови и яблок со сметаной. Чай. Хлеб белый или черный. [Стр.32]

Среда Салат из овощей с растительным маслом. Омлет. Каша перловая на молоке Свежий творог Борщ вегетарианский со сметаной. Мясо отварное. Пюре картофельное. Фруктовый напиток Чернослив Рыба отварная. Овощное рагу. Чай Кефир... [Стр.105]

Обед. Рассольник на мясном бульоне со сметаной (огурцы соленые—45, картофель—150, морковь—25, лук—15, масло сливочное —5, сметана —20, крупа перловая —5, лавровый. лист —0,02, бульон мясной —400) бефстроганов из отварного мяса (говядина —110, масло сливочное —5, молоко —50, мука — 5, соус томатный—10, сметана—10) творог обезжиренный — 100, сок яблочный —100 хлеб черный —200. [Стр.47]

Обед. Щи на мясном отваре со сметаной (капуста — 130, картофель — 170, морковь — 20, сметана — 10, масло сливочное — 5, мука — 5, томат — 5, отвар мясной — 150) мясо отварное поджаренное — 200 каша овсяная (крупа овсяная — 50, молоко — 100, масло сливочное — 5) молоко — 200 - хлеб черный — 150. [Стр.61]

Обед. Борщ на мясном бульоне со сметаной (свекла —100, капуста квашеная —50, морковь —10, картофель —100, лук —10, соус томатный—4, сметана—10, масло сливочное—4, бульон мясной—300) котлеты мясные паровые (мясо—200, яйцо — 1/3 шт., хлеб украинский—30) капуста тушеная (капуста —... [Стр.123]

Обед. Борщ красный со сметаной (свекла —50, капуста квашеная —25, картофель —50, морковь —5, лук —5, соус томатный—5, масло сливочное—5, отвар овощной—170) котлеты мясные паровые (мясо —100, яйцо —1/6 шт.) пюре морковное (морковь —100, масло сливочное —5, молоко —25, мука —3) фрукты свежие —200 хлеб украинский —50. [Стр.54]

Обед. Борщ украинский со сметаной (свекла — 100, капуста квашеная — 50, картофель — 100, морковь — 10, лук — 10, соус томатный — 10, масло сливочное — 10, отвар овощной — 340) котлеты мясные паровые (мясо — 200, хлеб — 20, яйцо — 1/3 шт) пюре морковное фрукты свежие — 200 хлеб украинский — 150. [Стр.132]

Обед. Суп перловый вегетарианский со сметаной (крупа перловая — 20, картофель — 40, морковь — 25, лук репчатый — 5, зелень — 5, масло сливочное — 5, сметана — 15, отвар крупяной — 300) голубцы с отварным мясом на растительном масле (капуста — 200, лук репчатый — 10, мясо — 90, мука пшеничная — 5, сметана — 15, томат-паста — 5, масло растительное— 10) желе молочное (молоко—150, сахар—10, желатин — 3). [Стр.100]

Ужин. Запеканка картофельная (картофель —250, молоко — 150, мясо—150, лук—10, масло—5) крупеник со сметаной (крупа гречневая —30, творог —100, молоко —60, сахар и сметана — по 15). [Стр.115]

Ужин. Запеканка с мясом (мясо —100, молоко —30, макароны—30, масло и лук — по 10) творог со сметаной (творог—100, сахар—10, сметана—5). [Стр.115]

Первый завтрак. Салат из свежей капусты со сметаной (капуста — 190, сметана — 20, кислота лимонная 2 %-ная — 5, соль — 1) суфле из отварного мяса паровое (говядина II категории — 120, яйцо — 1/2 шт., молоко — 50, масло сливочное — 3, мука — 5, соль — 1) чай с молоком (чай — 0,25, молоко — 50, вода — 150, сахар — 15) хлеб черный — 100. [Стр.69]

Ужин. Тефтели мясные, запеченные со сметаной (мясо — 90, хлеб — 20, молоко — 50, масло сливочное — 5, яйцо — 1/4 шт., мука — 5, сметана — 10) морковь тушеная шницель из капусты (капуста — 200, яйцо — 1/4 шт., молоко — 30, сухари — 10, масло растительное — 15) чай. [Стр.25]

Обед — 100 г нежирного мяса, 300 г капусты со сметаной (50 г сметаны). [Стр.42]

Борщ вегетарианский со сметаной - 250 г, отварное мясо - 75 г, отварная цветная капуста - 100 г, желе лимонное на ксилите - 100 г... [Стр.10]

Обед суп картофельный вегетарианский со сметаной, бефстроганов из отварного мяса со сметаной с гречневой рассыпчатой кашей, компот. [Стр.378]

Для полдника хороши салаты и закуски, немного мяса со сметаной либо всевозможные запеканки. [Стр.43]

Мясо нарезать кусочками, положить в холодную соленую воду, добавить перец и лавровый лист. Варить на небольшом огне. Постепенно закладывать нарезанные картофель и овощи. Варить до мягкости, вынуть пряности и подавать со сметаной. [Стр.8]

Подготовленный щавель пропустить через мясорубку. Залить кипятком и кипятить 5 мин, охладить, посолить по вкусу. Добавить нарезанные мелкими кубиками огурцы, крутые яйца, мясо, мелко нарезанные укроп и зеленый лук. Подавать со сметаной. [Стр.58]